长征5号运载火箭的发射时间是2020年5月5日。
长征5号是中国航天科技集团公司所属中国运载火箭技术研究院研制的一款大型低温液体捆绑式运载火箭。作为中国首枚大型运载火箭，它实现了中国液体运载火箭直径由3.35米至5米的跨越，使中国成为继美俄之后，世界上第三个掌握5米直径箭体设计、制造、试验、发射技术的国家。其首次发射是在2016年11月3日，于文昌航天发射场成功首飞。
而关于2020年5月5日这次发射，它是长征5号B运载火箭的首次发射，任务为搭载新一代载人飞船试验船与柔性充气式货物返回舱试验舱。这次发射是在文昌航天发射场实施，发射取得圆满成功，实现空间站阶段飞行任务首战告捷，拉开我国载人航天工程“第三步”任务序幕。
长征5号运载火箭的发射对中国航天工程来说具有里程碑意义，不仅验证了火箭的可靠性，也为中国未来的深空探测和载人航天任务奠定了基础。