根据当前的汇率，一张5000面值的蒙古币大约能换85到90元人民币。
蒙古币与人民币的汇率时常会有小幅度的变动，但通常维持在一个相对稳定的范围内。汇率会受到多种因素的影响，包括两个国家的经济状况、政策调整以及国际市场的变动等。因此，具体的兑换金额可能会因汇率的变化而有所不同。
举例来说，如果当前的汇率是1蒙古币兑换0.17元人民币，那么5000面值的蒙古币就可以兑换850元人民币。但如果汇率稍有变动，变为1蒙古币兑换0.18元人民币，那么5000面值的蒙古币就可以兑换900元人民币。因此，具体的兑换金额需要根据当前的汇率来确定。
总的来说，兑换货币时需要考虑到的因素有很多，包括汇率、手续费以及两个国家的经济状况等。建议在兑换前咨询相关的金融机构或银行，以获得最准确的兑换信息和建议。