当Excel自动调整行高后，预览显示不全，可以尝试以下方法解决：
调整单元格行高：选中需要调整的单元格，点击鼠标右键，选择“设置单元格格式”，进入对话框后，选择“对齐”选项卡，在“文本控制”下勾选“自动换行”，点击“确定”即可。
调整打印设置：点击“文件”，选择“打印”，在打印设置中，将“适应边框”前的勾选去掉，再点击“预览”，可以看到表格已经完全显示在页面中。
调整缩放比例：点击“视图”，选择“页面布局”，在页面布局中调整缩放比例至合适大小，然后再进行打印预览，查看表格是否已经完全显示。
调整列宽：如果列宽不够，可以在打印预览界面，用鼠标拖动左侧的边框线，使其达到合适宽度。
如果以上方法都不能解决问题，可能是其他设置导致的问题，建议咨询相关技术人员进行指导。