昆明最大的鲜花市场是斗南花市。
斗南花市位于昆明市呈贡区，是云南最大的鲜花生产和交易中心之一。下面进行详细解释：
1. 市场规模与地位：斗南花市因其得天独厚的自然条件、丰富的花卉资源和良好的产业基础，已经成为全国乃至全球著名的鲜花市场之一。在这里，各种鲜花品种丰富多样，交易活跃。
2. 鲜花品种与品质：斗南花市涵盖了各种鲜花品种，无论是常见的玫瑰、百合还是稀有的兰花等，都能在这里找到。由于云南独特的气候条件和先进的种植技术，这里的鲜花品质优良，深受消费者喜爱。
3. 市场影响力：斗南花市不仅是国内鲜花交易的重要场所，还吸引了来自世界各地的买家前来采购。在这里，商家可以采购到大量的优质鲜花，并将其销往世界各地。同时，斗南花市还促进了云南鲜花产业的快速发展，带动了周边地区的经济增长。
总之，斗南花市是昆明乃至云南最大的鲜花市场，拥有丰富的品种和良好的品质，是国内外买家采购鲜花的重要场所。