东方之珠指的是香港市。
香港是一个充满活力和独特魅力的国际大都市，位于中国南部珠江三角洲的南岸，是全球金融中心、贸易枢纽之一。这座城市拥有世界著名的海港、一流的商务环境和先进的国际交通枢纽，融合了传统与现代文化的独特魅力。因其独特的地理位置和丰富的历史背景，香港被誉为“东方之珠”。
香港之所以被称为“东方之珠”，是因为其在全球范围内拥有极高的声誉和影响力。无论是金融、贸易还是旅游领域，香港都展现出了独特的优势和魅力。这座城市以其现代化的建筑、繁荣的市场和充满活力的文化氛围吸引了无数游客。同时，香港也是连接东西方的重要桥梁，其在全球贸易和文化交流方面发挥着重要作用。
此外，香港的独特魅力还体现在其历史文化的丰富性和多样性上。这座城市拥有悠久的历史背景，融合了中西方的文化元素。无论是古老的建筑、传统的手艺，还是现代的艺术和时尚，都在香港得到了充分的展示和传承。这使得香港成为一个充满活力和魅力的城市，吸引着无数游客前来观光旅游。
综上所述，东方之珠指的是香港市，这一称号体现了香港在全球范围内的地位、影响力以及独特的文化魅力。