答案：田加反文旁读“畋”。
详细解释：
1. 汉字构成分析：在汉字中，“田”作为部首或偏旁，与其他的部首或偏旁组合，可以构成新的汉字。在本问题中，“田”与“反文旁”组合，形成的字是“畋”。
2. “畋”的读音：根据汉字读音规则，“畋”读作tián。
3. “畋”的含义：在古汉语中，“畋”主要用作动词，意为打猎。例如，在《诗经·卫风·羔裘》中，有“羔裘豹祛，自我嘉之，春田畋游息。”的描写，这里的“畋”就是指打猎。此外，“畋”在某些情况下也用作名词，指代打猎的场所。
4. 反文旁简介：反文旁是汉字的一个常见部首，形状类似于“文”字反向，故称为反文旁。它多与文字、文化、礼仪等有关，如“政”、“斌”等字都包含反文旁。
以上是对“田加反文旁读什么”的详细解释，希望能够帮助理解汉字的构成及其含义。