普通人出国去澳洲打工的方法如下：
1、找劳务公司：可以找当地的劳务公司进行咨询，说明个人意向、文化水平、外语能力等，由劳务公司根据市场情况安排工作。
2、网上申请：可以登录澳洲的相关职业网站，查找合适的职位，按照网站要求提交简历和申请。
3、留学后工作：留学是获得澳洲工作机会的一种途径，在学习期间，可以参加各类实习或志愿者活动来增加工作经验，在毕业后，可以申请工作签证，在找到工作时即可开始工作。
4、熟人介绍：通过熟人介绍靠谱的工作机会也是一种方法。
在申请工作时，需要注意核实劳务公司的资质和信誉，避免上当受骗，需要准备好各类材料，如护照、签证、简历、照片、成绩单等，以便顺利完成申请流程，需要注意的是，出国打工需要遵守当地的法律法规，尊重当地的风俗习惯，避免违法乱纪的行为发生。