黄酒中可以加饮用水吗加水会怎样

Question

如题所述

Answer 1

黄酒中可以加入饮用水，但要注意比例，加入太多会影响黄酒的口感和品质。一般来说，建议饮用黄酒时，按照黄酒与水1:2的比例加入，这样可以降低黄酒的酒精度，更适合酒量不好的人。
如果加入过多的饮用水，可能会导致黄酒口感变淡，同时也会影响其中的营养成分，甚至可能增加黄酒的酸度，使其变得不适合饮用。
总之，在饮用黄酒时，可以按照一定的比例加入适量的饮用水来调节口感和酒精度，但要注意不要过量，以保证黄酒的品质和口感。

Answer 2

可以，度数高的黄酒，适量掺点饮用水，依旧可以饮用，只是口味会变差。加过饮用水的黄酒，需尽快喝掉，否则极易变质。

黄酒是世界上最古老的酒类之一，源于中国，且唯中国有之，与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。约在三千多年前，商周时代，中国人独创酒曲复式发酵法，开始大量酿制黄酒。

黄酒以大米、黍米、粟为原料，一般酒精含量为百分之十四至百分之二十，属于低度酿造酒。黄酒含有丰富的营养，含有21种氨基酸，其中包括有数种未知氨基酸，而人体自身不能合成必须依靠食物摄取8种必需氨基酸黄酒都具备，故被誉为液体蛋糕。