橙子冻了能不能吃?

如题所述

橙子冻了能不能吃。

橙子要选对正确的保存办法,在正常情况下,一般的保存温度是6-12度,在这个温度下,吃起来口感非常好,而且不会被冻坏。橙子一不小心冻坏了,里面的植物细胞壁被冻坏,导致橙子吃起来口感就会变差。

橙子如果被冻坏的话,不但吃起来比较干,而且没有原来的甜美果味,并且里面的营养物质细胞都被冻坏了,橙子的外皮也出现了发黑的情况。这个时候,即使吃了也会影响整体的口感,而且一不小心还会感染细菌,导致腹痛腹泻。

扩展资料:

橙子中含量丰富的维生素C、P,能增加机体抵抗力,增加毛细血管的弹性,降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。橙子所含纤维素和果胶物质,可促进肠道蠕动,有利于清肠通便,排除体内有害物质。

橙皮性味甘苦而温,止咳化痰功效胜过陈皮,是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。橙子几乎已经成为维生素C的代名词。

参考资料来源:人民网-橙子的作用有哪些 清肠通便提高免疫力

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2023-01-09
橙子冻了化了以后能吃。橙子是一种富含水分的水果,冷冻之后里面的水分会凝结成冰,撑破橙子细胞,导致出现汁水外溢的情况。但是并不会产生什么有毒有害的成分,因此还是可以食用的。但是味道和口感会受到一些影响,比如味道会变苦。

但仍应该注意吃橙子先后1小时内不要喝牛奶、橙子与虾不宜同食、空腹不宜吃橙子等。具体如下:

1、吃橙子先后1小时内不要喝牛奶这是因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固,从而影响消化吸收。

2、橙子与虾不宜同食:橙子含有单宁,虾富含钙。同食时二者会产生不易消化的物质,易刺激胃,从而出现恶心、呕吐等症状。

3、空腹不宜吃橙子:空腹不宜吃橙子是因为橙子中的有机酸容易对胃部产生刺激,引起腹痛、腹胀、腹泻、胃溃疡等,最好饭后一小时以后再吃橙子。
第2个回答  2023-01-09
橙子冻了也可以吃,解冻了就好了,不过水果还是常温吃比较好,或者是弄成水果茶。
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