做凉粉时不小心放了拉面剂怎么办？

Question

如题所述

Answer 1

如果您不小心将拉面剂加入凉粉中，那么凉粉可能会失去它原有的口感和质感，甚至会变得黏稠，影响食用体验。因此，建议您尽早将拉面剂从凉粉中取出。

如果你刚刚加入拉面剂，可以立即停止搅拌，用勺子或筷子将拉面剂捞出来。如果拉面剂已经和凉粉充分混合，那么您可以试着将凉粉放入筛网中，将拉面剂筛掉。如果筛网不起作用，您可以尝试将凉粉倒入另一个容器中，并用勺子或者筷子将拉面剂取出。

然后，重新制作凉粉。您可以参考正确的凉粉制作方法，选用正确的食材和配方，以保证凉粉的口感和质量。