在大学旁边开快餐店的前景如何？

Question

如题所述

Answer 1

一般来说自己请个师傅自己采购做饭菜的材料，做到能自己控制材料人力成本是最好的，\x0d\x0a毕竟承包外人做的话如果快餐不好吃不卫生，这样也会对你利益带很大的打击。\x0d\x0a至于是开公司还是开个体店，在我观察市场饮食行业来看，先弄一家个体户餐馆，\x0d\x0a第一：平时不送餐时还可以接待路边的客人；\x0d\x0a\x0d\x0a第二：给那些写字楼的上班人员一个安全感觉。如果你店的饭菜好吃，\x0d\x0a那么就算他们不上班，平时放假也可以到您店里消费，潜在客户巨大。\x0d\x0a\x0d\x0a而成本估计大概在2-3万块左右，开公司的话注册公司至少都要10万，\x0d\x0a一般不建议新开的饮食餐馆注册公司。除非以后做大做强了，开连锁分店的时候，\x0d\x0a可以去注册一个饮食公司，把自己的品牌效益做上去。从低端客户开始做，\x0d\x0a一直做大做强做高端客户。\x0d\x0a但是做这种快餐行业必须要注意以下几点：\x0d\x0a1、一定要用优良品质的食用油，至少不要地沟油，烤鸭油这些致癌油。\x0d\x0a2、厨师一定要请最有经验炒的好吃的厨师，即使雇佣成本高点都没什么，因为好吃的话未来的潜在客户是非常巨大的。（凡事追求品质）\x0d\x0a3、送餐要及时迅速。\x0d\x0a4、价位合理，一般一份快餐赚1-2元就已经差不多了。\x0d\x0a5、一定要做宣传，名片宣传和传单宣传。\x0d\x0a总结起来前期投入也许成本会比较高，但是你凭借你个体店的饭菜卫生，好吃，送餐及时的这种服务，相信慢慢的你的市场会扩大，这也是目前国内大多数小店餐馆做不到的品质。