食品卫生和安全对人体健康有什么影响？

Question

如题所述

Answer 1

从科学角度来看，不干不净，吃了没病这种说法是不准确的。
食品的卫生和安全是保障人体健康的重要因素之一。食品不干净会带来细菌、病毒、寄生虫等致病微生物和毒素，这些都可能危害人体健康。因此，食品的加工、制作和保存应该遵循科学的卫生标准，保证食品的卫生和安全。
当然，也不是所有的细菌和微生物都对人体有害，有些甚至是有益的，如肠道内的一些菌群对人体有帮助。但是，如果食品不干净，食用时可能会摄入一些有害的细菌和病毒，从而导致肠胃不适、感染等健康问题。
综上所述，不干不净，吃了没病这种说法是不科学的，我们应该保证食品的卫生和安全，注重食品的加工和保存，避免因为食品不卫生而导致的健康问题。