第1个回答 2012-02-29
去跟路口水果贩子面谈一下,你可以跟他合作,让利给点他,你也赚钱,达到双赢。
1,可以雇佣他为你店里员工,当然工资按照他的销量来算。(这样他也轻松,不毕每天跑来跑去,还要防城管。对你来说,你可以定期来算账,然后你再看下你们那还有没有其他值得投资的行业,可以双管齐下,两手抓,但都要狠。)
2,消极方法,直接转行。(这样也没亏多少。)
3,你想搞好水果行业必须有超市和果贩子没有的销售促销手段。(可以卖与其不同的果种,或者定期没周或每月搞一次水果品尝会,把新鲜的水果切成块免费让顾客品尝,然后顾客感觉味道好就买,不好就不买。这促销方法多了,一时也说不完。)
4,你想有好的销售创意最好讨教跟一些有关专业的年轻人。
天无绝人之路,相信你能成功,也相信我的意见能给你带来好的效益。
第2个回答 2007-02-15
我给你一点建议,一找个那里打工人老乡多的工崽,以底薪加提成的待遇,我想你失败的原因应该是你在这方面熟人不够多。以增加你的熟人客愿。我记得曾在一家公司打工时旁边开了几家水国店,有几个老板各方面都比这家外来的老板条件好,就是卖价都要便一点,可由于这老板是四川人,老婆又是江西人,而我们那公司大部分都是这俩个地方的,她的生意却比那几家好很多。二水果摆放上要给人一种非常新鲜感,摆货量多,让人有一中批发价的感觉,三因为是打工人为主要顾客源,店内不要给人一种很高档次的感觉,最好要朴素店,但要整洁。四货源最好找果农直接进货。
五如果你那网吧不多,而打工的看电视也不是很方便的话,可以搞一部电视放在外面给人看(记住一定要放一些非常热门的电视、电影)。这种方法曾经让我的一个老乡投资8000元开快餐店俩年内挣回十万元,而他隔壁老板因为小气俩年后以亏本收场。
第3个回答 2007-02-13
由于你的地理位置和人群比例我给你以下几点小小的提议.
第一.你的水果店最好是以中低档水果为主
第二.你要多为你的果店做宣传例如印发名片..
第三.你要提供一些路边水果滩挡不能提供的服务.例如为顾客炸果汁正如买黄豆的为顾客炸豆浆.
第四.你要积极争取和附近饭店合作为它们提供水果.
希望你成功...
第4个回答 2007-02-22
水果供给饭店做果盘不太实际,饭店消耗最大的是蔬菜肉类,而点水果的却很少。而且饭店进水果如果找你,就会多个中间商,多层利润,还不如去找水果贩子便宜!
打工族没有什么钱,你可以卖些便宜的大众水果,先搞点促销,总之不能比超市的还贵!可以让大家品尝,关键是保证质量!大家吃后觉得好,才会再来买!
可以创新!不要单一卖水果,可以把水果做成点心,比如像派之类的,也可以配上冰激凌、酸奶等东西。这样可以提高利润,而且超市、饭店还买不到。主要客源就是那些去饭店的人。在刚开始要发些传单,宣传一下。
有时候顾客的心理会感觉流动摊位便宜,而正规的地方因为租金会比较贵。所以你就要保质保量!有人买水果,有个几毛钱的零头,你就可以不要了,这样人家就会觉得你很厚道,很老实,感觉自己占了很大便宜,加上你水果好吃,人们就会来买了。刚开始可能利润薄,但你需要的是回头客,这样是有效的!