墨鱼和排骨还能和什么一起沌汤
墨鱼和排骨还能和花生一起炖汤,做法如下:
准备材料:墨鱼、排骨、花生、姜、盐。
一、墨鱼隔5个小时换一下水,换2次,泡发。
二、泡好的墨鱼把骨头和外面的皮去掉,切丝。
三、排骨洗净放入炖盅中,放入两片姜去腥。
四、待水开了,大约15~20分钟左右,放入切好的墨鱼丝。
五、再放入一把花生米,味道会更好。
六、炖一个半小时左右就差不多了。
七、时间到后盛碗即可食用。