第1个回答 2023-09-09
不会发生化学反应。食用盐的主要成分为氯化钠（NaCl），小苏打是碳酸氢钠（NaHCO₃），两者在一起从化学角度来看，不会发生反应。
氯化钠是白色无臭结晶粉末。熔点801℃，沸点1465℃，微溶于乙醇、丙醇、丁烷，在和丁烷互溶后变为等离子体，易溶于水，水中溶解度为35.9g（室温）。NaCl分散在酒精中可以形成胶体，其水中溶解度因氯化氢存在而减少，几乎不溶于浓盐酸。无臭味咸，易潮解。易溶于水，溶于甘油，几乎不溶于乙醚。
碳酸氢钠为白色晶体，或不透明单斜晶系细微结晶。比重2.15。无臭、无毒、味咸，可溶于水，微溶于乙醇。25℃时溶于10份水，约18℃时溶于12份水。其水溶液因水解而呈微碱性，常温中性质稳定，受热易分解，在50℃以上逐渐分解，在270℃时完全失去二氧化碳，在干燥空气中无变化，在潮湿空气中缓慢潮解。
扩展资料
1、食用盐（NaCl）的制备：
（1）工业方法：由海水（平均含2.4%氯化钠）引入盐田，经日晒干燥，浓缩结晶，制得粗品。亦可将海水，经蒸汽加温，砂滤器过滤，用离子交换膜电渗析法进行浓缩，得到盐水（含氯化钠160～180g/L）经蒸发析出盐卤石膏，离心分离，制得的氯化钠95%以上（水分2%）再经干燥可制得食盐。还可用岩盐、盐湖盐水为原料，经日晒干燥，制得原盐。用地下盐水和井盐为原料时，通过三效或四效蒸发浓缩，析出结晶，离心分离制得。
（2）实验室方法：将粗盐溶于水中，去除不溶性杂质，再加精制剂如氢氧化钠和碳酸钠等，使SO42-、Ca2+、Mg2+等可溶性杂质变成沉淀，过滤除去，最后用纯盐酸将pH调节至7，浓缩溶液即得纯氯化钠结晶。
2、小苏打（NaHCO₃）的制备：
（1）气相碳化法：将碳酸钠溶液，在碳酸钠中通过二氧化碳碳化后，再经分离干燥，即得成品。
（2）气固相碳化法：将碳酸钠置于反应床上，并用水拌好，由下部吹以二氧化碳，碳化后经干燥、粉碎和包装，即得成品本回答被网友采纳
第2个回答 2023-07-12
【分析】根据题意，小苏打是碳酸氢钠的俗称，能与盐酸反应生成二氧化碳气体，结合食盐的主要成分是氯化钠，进行分析解答。本题难度不大，掌握盐的化学性质、小苏打的化学性质、用途等是正确解答本题的关键。【解答】由题意，小苏打是碳酸氢钠的俗称，能与盐酸反应生成二氧化碳气体，食盐的主要成分是氯化钠，进行分析解答。可提出以下研究问题：（$1$）小苏打与盐酸反应为什么会产生气体；（$2$）小苏打与盐酸反应产生气体的原因是什么；（$3$）小苏打与盐酸反应中，氯化钠与小苏打的质量比是多少；（$4$）小苏打与盐酸反应生成气体的速度与什么有关等。故答案为：小苏打与盐酸反应为什么会产生气体；小苏打与盐酸反应产生气体的原因是什么；小苏打与盐酸反应中，氯化钠与小苏打的质量比是多少；小苏打与盐酸反应生成气体的速度与什么有关等。本回答被网友采纳