供品用的鲫鱼是活鱼,因为活鱼新鲜,颜色好看。鲫鱼主要是以植物为食的杂食性鱼,喜群集而行,择食而居。肉质细嫩,营养价值很高。鲫鱼还是一种重要的观赏性鱼类,美丽多姿的金鱼就是由鲫鱼演变而来。鲫鱼在我国养殖历史悠久。
供品的摆放
要单数。因为单为阴,双为阳。现代人们点菜时不点单数就是这个原因。注,因地制宜,有个别地方或民族正好相反。我说的只限汉族,所以要看你是哪里人。
从供品的品种上,大体有两类,一类是吃食,即点心水果,一类是猪牛羊的肉,简单点的,一碗红烧肉也就行了。
从摆放格式上,一般是以按照三或三的倍数的数量关系摆放。比如,一个盘子中的水果起码是三个,或者是六个,九个等等,千万别随意摆上一两个。而上供的盘子也应是三个,或者六个等等。比如可以一盘水果,一盘点心,一盘肉。但不能只放一盘就认为可以了。