真空袋装定襄蒸肉怎么吃

Question

如题所述

Answer 1

1、首先真空袋装定襄蒸肉带皮猪肉准备一块，切薄3毫米的大片，肉片入盆中，倒适量的酱油调色、生抽调鲜、盐适量。
2、其次腌蒸肉两小时，放入醪糟增加鲜味、去腥，再加少许凉水，将肉片腌制两个小时，中途可翻两次身，便于入味。
3、最后蒸肉蒸60分钟即可吃。