合肥有哪些可以带走的特产?安徽合肥

如题所述

第1个回答  2023-05-29


合肥是一座历史悠久的城市,诞生过周瑜、包拯、李鸿章等历史名人。去合肥旅游有哪些可以带走的特产?




合肥特产一:白云春毫




白云春毫是安徽合肥著名的传统名茶,历史悠久,最早可追溯到东汉时期。合肥的白云春毫,滋味鲜醇,汤色清亮,叶底对称一致,淡绿明亮。白云春毫还含有氨基酸、咖啡因等营养成分,具有提神醒脑、清热解暑的功效。




合肥特产二:合肥烘糕




烤饼是安徽合肥的传统糕点,有着非常悠久的历史。始建于北宋,至今已有800多年的历史。合肥烤饼在制作上很有讲究。它以糯米和冰糖为主要原料,采用传统制作方法制成。合肥产的烧饼色泽洁白,酥脆可口,是一种独具特色的糯米制品。




合肥特产三:无为板鸭




无为盐水鸭是安徽合肥的传统特色食品,历史非常悠久,始创于清代。武威盐水鸭是以巢湖鸭为原料,用八角、花椒、茴香等30多种调料制作而成。制作的武威盐水鸭色泽金黄有光泽,皮脂厚,肉质鲜嫩,香味鲜美。




合肥特产四:合肥麻饼




麻饼是安徽合肥的传统名点,历史非常悠久,起源于北宋。合肥烧饼是用面粉和香油按传统方法制成的。该芝麻饼表面呈褐色,边缘呈淡黄色,底部呈黄色,无焦斑,香甜可口,风味独特。

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