椒江特产有哪些？椒江特产有哪些？

Question

如题所述

Answer 1

椒江是浙江台州的一个市辖区，历史悠久。这里有很多特色小吃。来看看椒江有什么特产吧！




椒江特产一：广式蒸鱼




广式蒸鱼是浙江台州椒江的传统小吃。它的制作方法非常精细。选用鲜鱼为主要原料，配以葱、姜、蒜、香菜等配料制作而成。广式清蒸鱼味道鲜美可口，在咸宜老少皆宜。




椒江特产二：羊岩勾青茶




杨彦勾青茶杨彦勾青茶具有外形歪歪扭扭，色泽翠绿，汤色清澈明亮，叶质细腻，香气尤高而持久，滋味醇厚，口感极佳，耐冲泡，耐储藏等独特特点。




椒江特产三：章下洋草莓




洪水桥有230亩草莓基地，主要在张夏阳和道头村，大棚栽培，无公害生产。草莓品种以香型为主，优点是果实大，果面鲜红有光泽，香味浓，甜度高。




椒江特产四：食饼筒




吃糕筒是浙江椒江的传统小吃，历史非常悠久。传说起源于戚继光时期。它的制作工艺非常精细，由面团、粉条、鸡蛋丝、黄鳝丝、洋葱、红烧肉等制成。作为主要原料，采用传统的制作方法，制作出的蛋糕容器味道鲜美，非常可口。




椒江特产五：鸡蛋麻糍




鸡蛋锅巴是浙江椒江的传统名点。选用鸡蛋、锅巴、虾皮、青蒜叶为主要原料，采用传统制作工艺油炸而成。鸡蛋锅巴软如棉，滑爽细腻，不粘碗，不钉牙不活，口感鲜美柔韧。