低共熔溶剂处理软骨粉的原理

Question

如题所述

Answer 1

通过低共熔溶剂（LCM）的作用，使软骨粉中的蛋白质和糖原等生物大分子物质被溶解和提取出来。在低共熔溶剂处理软骨粉的过程中，首先需要将软骨粉与低共熔溶剂混合并加热，使其达到共熔状态。在共熔状态下，低共熔溶剂可以渗透到软骨粉中，将其中的蛋白质、糖原等生物大分子物质溶解出来。然后，通过离心等方式将溶液中的杂质和不需要的物质去除，得到纯净的生物大分子物质。