设计单位：天津大学古建筑系
承建单位：北京第一修建工程公司（属维修故宫天安门、中南海的古建筑工程公司）
南海观音寺按明、清时期的宫庭式建筑风格设计（仿故宫宫殿式）画栋雕梁，檐廊彩绘，全是清朝保留的艺术。全寺分三层，一层比一层高。建筑雄伟大有布达拉宫之势。全寺有九个殿（观音殿、大雄宝殿、天王殿、钟楼、鼓楼，四个侧殿）。 承造单位：天津明盟艺术工程
释迦牟尼，观世音、弥勒佛、龙女、善才、文殊、普贤、韦驮诸佛，全为汉白玉雕成；四大天王十八罗汉、皆为原块墨玉雕出，调格高雅，万年不毁，贴上真金，档次更觉升华。这玉雕非一般木雕、泥塑玻璃钢雕塑的神像所能比，有人说观音寺的佛像不够高大。正因为原块玉雕属北方神像格调，与南方神像略有不同。观音殿、大雄宝殿平台上的栏杆，也为汉白玉石，现场雕凿，用料上与艺术上都有高雅之感。 鼓楼后面，原先有两块大山石，建观音寺时，没有把这两块大石炸掉，保留以后，不甚雅观。而此山名牛牯岗，因此把这两块石略加人工处理。造成一只牛，命为牛牯石。因这里是佛门，刻上“佛缘”两字，取其与佛有缘之意。 观音泉（观音泉乃观音显灵之传说） 见《观音泉》
观音泉现建设于观音寺广场，文字故事，刻画于观音泉石上。 原文照录
观音菩萨在紫竹林中，灵感到南方人民苦难深重欲于南方设立道场，解救众生。遂携善才，龙女驾云南下，云游南粤名山，至南海县平顶山群，但见牛牯岗虽不甚高，而灵气十足，乃化作采药妇人登山选址。时值寒冬、北风凛冽，一群穷苦大众，在山坡凿石，衣衫单薄瑟缩于树下或岩洞之中。观音大生慈悲之心，乃用手向东一招，即时飞来彩云一朵，纷纷落下山坡，霎时棉花遍野，群众惊讶之际，只见天空彩云朵朵，观音圣像隐约其间，飘然远去，群众礼拜完毕，即尽收棉花回家做棉衣。说也奇怪，观音棉衣不但保暖，且能驱赶风寒感冒，治疗伤风鼻塞，老百姓视为珍宝。乃集资兴建彩云亭一座。书塾先生在亭柱上写一对联： 柳絮一挥皆圣水，彩云飞到尽棉花。 在大雄宝殿左侧的姻缘树，早已脍炙人口，远近驰名，一棵长了双杆同样大小的连理菩提树。这里有一个真实的故事，1992年，有一双彩鸟叼来一颗菩提种子，飞鸣于窗户之间，老禅师早起发现，这双彩鸟竟把种子放于窗前，雀跃而去。老禅师把种子育于此盆中长成幼苗。1993年老禅师把这株幼苗送给信徒伍先生，伍先生精心育于南国桃园的别墅花园中，长成了双杆菩提树。1995年观音寺接近落成了，伍先生把两米多高的双杆树送来观音寺，定名为姻缘树。多少青年男女在这里赤绳系于树上共订三生，多少对白发老伴在这里亦以赤绳表心愿：同谐白首，永不分离。观音寺为了保护此树，约两个月解赤绳一次，但很快被绑满了。人们相信彩鸟会给自己带来幸福，连理树也能永远相连。姻缘树，姻缘树，开出人间并蒂花，结出人间幸福果。
大雄宝殿的右侧，有一棵许愿树，这也是一棵菩提树。树上挂满了许愿物品，红红绿绿，蔚为奇观。这里有一个古老的传说：广东书生李秋文寒窗苦读，赴京考试，落第而归，途经观音古庙，在菩提树下许了一个心愿：他日如能金榜题名，则以一年的官俸重塑佛像金身。第二年再考，果然高中，李秋文亦实践诺言。后人在此树下许愿，多能心想事成，乃得名许愿树。现在的游客也有不少在此许愿，抛掷许愿品，成为观音寺一景。 观音泉是游客进观音寺必来的地点之一，观音泉的泉水清冽甘甜，富含人体所需的各种矿物质，人喝了之后可以使皮肤光滑，精神饱满，很多游客不仅在这里洗手洗脸，还用矿泉水瓶装回家去饮用。
观音泉有一个动人的传说，在很久以前，这里曾遭旱灾、闹饥荒，有一群在山上劳作的村妇在山上照常劳动，但长期饥饿和劳累将她们累垮在树下，观世音看到了，便化成一位白衣妇人，手挽着装满饼的竹篮，站在高高的石头上，她从竹篮中拿出一个大饼，叫这群妇女分着吃，这群村妇看到这个饼心想：这一个饼能够我们吃吗？观音好像知道她们心思，就说：“我叫莲婶，这饼是特制的，够你们吃的，你们就放心吃吧。”于是大家不再犹豫地吃这饼了。吃完饼后，大家都很口渴，观音用手上的柳条一挥，石壁中马上有一股清泉流出，大家就用手掬水而饮，等她们抬起头来，只见观音已驾起彩云，左有善财，右有龙女，大家才知道是观音菩萨显灵了，于是一起跪在地上大念“大慈大悲救苦救难观世音菩萨”。从此，这里风调雨顺，观音泉就长流不息。 自从周朝以来，鼎一直以来都是皇权的象征，所以有“问鼎中原”这种说法，而佛教道场一直以来受到皇权的器重和利用，所以寺庙也会安放一尊万年宝鼎来象征寺庙的神圣崇高地位，借以显示寺庙的威严。观音寺的这尊宝鼎是由观音寺主持新成大和尚和监寺耀严法师监督制造的，自从观音寺开光落成以来一直伫立在观音寺的中轴线上，风雨不改，邪魔不扰，维护着众佛的威严和众生之平安。
