冬至和哪位古代名医有关 A孙思邈 B张仲景 C华佗

Question

如题所述

Answer 1

在我国古代，冬至被赋予特殊的意义，被誉为“冬至大如年”。在北方，人们习惯于冬至宰羊、吃饺子或馄饨；而在南方，冬至米团和冬至长线面则是常见的食物。
饺子，原名“娇耳”，是由我国古代名医张仲景所发明。
张仲景曾在长沙为官，以医术为民除病。某年，当地瘟疫肆虐，他在衙门口设立大锅，免费施药，深得长沙百姓的爱戴。张仲景告老还乡后，在家乡白河岸边，见到许多穷苦百姓因寒冷而耳朵冻伤，心生怜悯，决心帮助他们。尽管归乡后求医者众，他仍然念念不忘那些穷苦百姓。于是，他在冬至那天，仿照在长沙的做法，让弟子在南阳东关的空地上搭建医棚，煮药施舍，救治穷苦百姓。
张仲景所煮的药称为“祛寒娇耳汤”，其制作方法是将羊肉、辣椒和其他祛寒药材放入锅中熬煮，煮熟后捞出切碎，用面皮包成耳朵形状的“娇耳”，再下锅煮熟，分给前来求药的病人。每人发放两只“娇耳”和一碗汤。人们服用后，浑身发热，血液通畅，耳朵也变暖和。经过一段时间的服用，病人的冻耳得以康复。
张仲景的舍药活动一直持续到大年三十。新年伊始，人们庆祝新年，也庆祝耳朵的康复，便模仿“娇耳”的样子制作食物，并在年初一早上食用。这种食物被称为“饺耳”、“饺子”或“偏食”，人们在冬至和年初一食用，以此纪念张仲景的医德和他在冬至那天治愈病人的善举。