燃气灶和集成灶是家庭厨房中最常见的烹饪设备。由于长期使用，这些设备表面会漆黑，内部也会积累油垢和食物残渣，容易滋生细菌和引发卫生问题。因此，定期清洁是必不可少的。下面介绍几种清洗方法：
1.燃气灶清洗方法
(1)拆卸燃烧器，将其浸泡在温水加清洁剂的溶液中，稍微搓洗一下。
(2)拆卸液化气瓶罐，倒出残留气体，用橡皮把扣打开，把气阀口洗干净。
(3)用温水和洗涤剂混合后擦拭台面，再用干布擦干。
(4)若有积垢，可用醋水或碱水泡上30分钟后，再用弹力布彻底擦干。
(5)可在火口上面上铺上一层锡箔纸或者炉垫，每次使用后拿下来清洗即可。
2.集成灶清洗方法
(1)集成灶表面的清洁可使用酒精或来擦拭，但不可用硬重物擦拭，以免划伤表面。
(2)集成灶内部的清洗需要拆开零部件，每个部件都需单独清洗。
(3)油烟机的清洗，可用棉签蘸上清洁剂来擦拭内部各个角落。
(4)集成灶清洗建议使用专门清洗剂，不可用硬刷擦拭。
(5)集成灶使用后记得清洗尽快将油污清理，因为油污有可能会粘附在灶具的表面上并会对集成灶造成严重的损害。
总之，燃气灶和集成灶清洗方法的关键是定期进行清洗，并使用正确的清洁剂和方法，以确保设备长期使用的卫生和安全。