2019年4月1日起，中国的增值税税率主要有四档，分别是13%、9%、6%和0%。
增值税是一种间接税，对商品和服务的增值部分进行征税。税率的调整对中国的经济有着深远的影响，因此，税率的设置和调整都是非常谨慎的。从2019年4月1日起，中国开始实行新的增值税税率表，以适应经济的发展和税收的需要。
具体来说，适用13%税率的包括销售或者进口货物（适用于9%的货物除外），销售劳务，有形动产租赁服务。这些通常都是一些基本的、必要的商品和服务，因此税率相对较高。
适用9%税率的项目包括农产品（含粮食）、食用盐、食用植物油、自来水、暖气、石油液化气、天然气、冷气、热水、煤气、居民用煤炭制品、食用农产品、饲料、农药、农机、粪便、农产品增值税专用发票、饲料产品合格证明、农药登记证号、兽药专用发票、销售猪肉、鸡肉、鸡蛋。这些都是关系到国计民生的重要物资，税率的设定需要考虑到对人民生活的影响。
适用6%税率的项目包括现代服务业、研发和技术服务、信息技术服务、文化创意服务、物流辅助服务、鉴证咨询服务、广播影视服务、生活服务、销售无形资产（转让土地使用权、销售不动产为零）。这些服务通常是高级的、非必需的服务，因此税率相对较低。
适用0%税率的项目包括出口货物等特殊业务。
总的来说，新的增值税税率表的实行是为了更好地适应经济的发展和税收的需要，同时也是为了更好地保障人民的生活。