黑山羊产地在哪里

Question

如题所述

Answer 1

广西马山县被誉为“中国黑山羊之乡”，这里出产的黑山羊全身披着黑色的毛发。这些羊只以其快速的生长发育、肉质鲜美、皮毛细腻而著称。马山黑山羊的瘦肉率高，肉质不仅鲜嫩，还因其独特的香味而备受喜爱。其营养价值同样令人称道，蛋白质含量超过22.6%。
2003年，马山县成功向中国品牌保护活动组委会申报，并荣获“中国黑山羊之乡-马山县”的美誉。同年6月，中国特产之乡推荐评定委员会正式授予马山县“中国黑山羊之乡”称号，并且国家质检总局也授予了“马山县黑山羊原产地”标识。
黑山羊的体格中等，体型匀称，整体略呈长方形。它们的头部呈三角形，鼻梁笔直，耳朵向前倾斜。绝大多数的黑山羊，无论是公羊还是母羊，都有角和髯。公羊的角粗壮，形状像镰刀，略微向后外侧扭转；而母羊的角较小，通常向后上方弯曲，并对外侧扭转。它们的毛发光泽良好，大多数为黑色，也有白色、黄色和杂色的个体。毛被下层生长有短而稀的绒毛。
成年公羊的平均体高、体长、胸围和体重分别为57.69±4.48厘米、60.58±4.61厘米、73.62±5.23厘米，体重为31.05±6.00公斤；成年母羊的平均数据分别为56.01±3.59厘米、58.93±3.97厘米、70.67±5.01厘米，体重为28.91±5.54公斤。黑山羊的皮板张幅大，面积在5000至6400平方厘米之间，厚薄均匀，弹性良好。
黑山羊因其快速的成长、出色的产肉性能和优质的皮板品质而受到青睐。它们的肌肉纤维细腻，肉质细嫩，味道鲜美，几乎无膻味，营养价值极高。这些特点使得黑山羊被认定为绿色山羊品种。经过权威部门的肉质分析，其蛋白质含量高达20%。