新华网北京3月1日电，卫生部等部门正式发布公告，5月1日起禁产禁用“面粉增白剂”，面粉增白剂的有效成分

Question

新华网北京3月1日电，卫生部等部门正式发布公告，5月1日起禁产禁用“面粉增白剂”，面粉增白剂的有效成分过氧化苯甲酰化学式为C14H10O4．根据以上信息回答：①过氧化苯甲酰的相对分子质量为______；②过氧化苯甲酰中碳元素的质量分数为______（保留小数点0.1%）．

Answer 1

①根据相对分子的质量为组成分子的各原子的相对原子质量之和；可得氧化苯甲酰C₁₄H₁₀O₄的相对分子质量为：12×14+10+16×4=242；故答案为：242；
②根据物质中某元素的质量分数=

该元素的相对原子质量×原子个数

该物质相对分子质量

×100%．可得
过氧化苯甲酰中碳元素的质量分数=

168

242

×100%=69.4% 
故答案为：69.4%．