1. 瑞士莲和费列罗是知名的巧克力品牌,其中瑞士莲以黑巧克力著称。
2. 瑞士莲巧克力由瑞士莲公司生产,该公司发明了一种独特的“巧克力研拌工艺”。
3. 这一工艺在一个装有木珠或金属珠的容器中进行,经过长达78小时的研磨混合,使得巧克力原料达到如丝绸般顺滑的质地。
4. 至今,瑞士莲依然坚持使用这项发明来生产巧克力,这也是其巧克力入口即溶的特点之一。
5. 费列罗巧克力则由意大利费列罗集团出品,在我国被称为费列罗榛果威化巧克力。
6. 费列罗巧克力的特点是外层铺满巧克力和果仁,内层则包含威化和软巧克力,并以金箔进行独立包装。
7. 费列罗公司是全球最大的榛子采购商,其巧克力使用的榛子质量上乘。
8. 费列罗巧克力中最著名的是费列罗榛果威化巧克力,该产品开创了多层式用料的先河。
9. 每一颗费列罗ROCHER都选用金箔纸进行独立包装,无论是包装还是价格都显得格外高贵。
10. 费列罗榛果威化巧克力外衣脆脆的,内部的巧克力心柔软浓滑,甜而不腻,入口即化,给人带来多重口感的享受。
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