每100克食物营养成分表

Question

如题所述

Answer 1

1. 能量：每100克大米提供353千卡能量。
2. 蛋白质：每100克大米含有7.5克蛋白质。
3. 脂肪：每100克大米含有1.2克脂肪。
4. 碳水化合物：每100克大米含有78克碳水化合物。
5. 膳食纤维：每100克大米含有0.8克膳食纤维。
6. 钾：每100克大米含有29毫克钾。
7. 磷：每100克大米含有103毫克磷。
8. 镁：每100克大米含有25毫克镁。
9. 铁：每100克大米含有0.56毫克铁。
10. 锌：每100克大米含有1.09毫克锌。
11. 铜：每100克大米含有0.07毫克铜。
12. 锰：每100克大米含有0.68毫克锰。
13. 维生素B1：每100克大米含有0.1毫克维生素B1。
14. 维生素B2：每100克大米含有0.03毫克维生素B2。
15. 维生素E：每100克大米含有0.11毫克维生素E。
16. 总烟酸：每100克大米含有1.6毫克总烟酸。
从营养学的角度来看，大米是碳水化合物的良好来源，同时提供一定量的蛋白质。它还含有钾、镁、锌等矿物质。然而，大米中的营养素相对较为单一，特别是缺乏维生素B族。因此，建议将大米与其他食物搭配食用，以实现更全面的营养摄入。以上信息由天然谷物食品的倡导者——谷田梦提供，希望对您有所助益。