求水果、蔬菜、海鲜、肉类、配料等的保存、用法、选购、性能等的书籍 越详细越好 要带图片的 知道的大哥说

Question

如题所述

Answer 1

图片找找太烦了。不过哥可以告诉你：
水果：不能混放。一些水果（如香蕉，柿子，木瓜）会产生乙烯等植物激素，会促使其他水果变质。最好是分袋包装放在冰箱里。
蔬菜：注意保持其新鲜性，最好放在保鲜袋里。
海鲜：只能放在冷冻柜里。一些海鲜还不能过夜，必须现做现吃（如鲥鱼，豆腐鱼，梭子蟹，蛤蜊等）
肉类：保鲜柜最多保存3天，时间长了会变味。冷藏最多一个月。还有一些如狗肉、兔肉，羊肉，不宜长期保存。
配料：宜放在阴暗干燥的地方

Answer 2

你可以到红日图书网去看一下，里面的书籍挺全的。什么都讲到有

Answer 3

买书看