老白酒倒出来是黄的,放久后会变白吗

Question

如题所述

Answer 1

白酒储存时间过久，在慢慢老熟的过程中，酒里面的微量成分会发生变化，让酒更柔和适口，某些容器也会带来一些颜色，再储存下去只有色泽加重，不会重新变白的。使用时，可以用活性炭脱色，但对酒的香味物质含量会有一些影响。