第1个回答 2022-11-04
问题一：哪些饮食是清淡的? 清淡饮食有两层含意：（1）不要太油腻。不要有过多的动物性食品和烟熏油炸食品。（2）不要太咸。很多事实都证明，吃清淡饮食有利健康。
每天我们都需要大量的蛋白质和一些脂肪酸来维护细胞的生存。体内很多酶的合成都离不开蛋白质和脂肪酸，没有它们，会使内分泌系统紊乱，造成免疫力下降。
在素食中，除了豆类含有丰富的蛋白质外，其他食物中的蛋白质含量均很少，而且营养价值较低，不易被人体消化吸收和利用。而诸如鸡、鸭、鱼、肉之类的荤食，却能够成为营养的重要来源，为人体的生长发育和代谢过程提供大量的优质蛋白和必需的脂肪酸。尤其是鱼类当中含有非常丰富的优质蛋白和能够降低血脂的多种不饱和脂肪酸，以及人体容易缺乏的维生素和微量元素。
由此可见，身体健康的主要因素不在于吃荤吃素，而在于吃什么和吃多少。“营养均衡、全面才是健康饮食的惟一标准。”王景顺说，荤素相间的饮食可促进人体的新陈代谢，促使组织细胞的结构完全，以提高抗病能力，并延缓衰老及增进健康长寿。
不同年龄、不同体质的饮食营养需求自然不同，一个人的营养摄入量要根据个人的情况而定。
对于健康的成年人来说，每天脂肪摄入量不得少于40g，相当于20g油，或一两半的瘦肉。
中年女性应多吃瘦猪肉、牛肉、兔肉、鸡肉、动物肝脏、豆类、绿色蔬菜等富含铁质的食物。“这是因为中年女性最容易患贫血，铁质和蛋白质摄入不足是致病的一个重要原因。因为血红蛋白的主要组成部分是血红素和球蛋白，仅有铁而没有足够的氨基酸，仍不能合成血红蛋白。”
对大多数老年人来讲，适当地进食些肉、鱼和蛋类，不仅无损反而有益。但对于身体很胖或者患有高血压、冠心病和动脉硬化的老年人，少吃些油荤则完全是应该的。
问题二：清淡的食物有哪些?? 主食类有：粥、面
菜类有：各类蔬菜，青菜萝卜、大白菜、小白菜、豆腐
汤类：少放肉就矗了，西红柿蛋汤、紫菜蛋汤...
补充蛋白质就吃点清蒸鱼，或者鱼汤
问题三：清淡的食物有哪些? 清淡就是 低盐 低脂 高纤维
各种瓜果，时令蔬菜，清淡的同时要保证蛋白质的供应，
豆制品和海产品是优良的蛋白质源，豆腐、虾仁 都可以
推荐一个菜
西芹百合，虾仁丝瓜
另外给老人多熬粥喝，处收快
秋天到了，粥里放点山药补脾
问题四：清淡的食物有哪些 清淡就是 低盐 低脂 高纤维的食物,各
种瓜果，时令蔬菜，
清淡的同时要保证蛋白质的供应，
豆制品和海产品是优良的蛋白质源，
豆腐、虾仁 都可以，
另外少吃 *** 性食物，忌酒
祝早日康复！
问题五：吃清淡食物有什么好处 调理肠胃，对身体好防治高血压，高血脂调节身体酸碱性增强人体抵抗力和免疫力 水果的好处在于1. 梨 生津止渴，止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能。
2. 甘蔗 滋补清热的作用，含有丰富的营养成分。作为清凉的补剂，对于低血糖、反胃呕吐、虚热咳嗽和高热烦渴等病症有一定的疗效。
3. 山楂 其性味酸、甘、微温，含有山楂酸、柠檬酸、酒石酸、苹果酸等。这些酸性物质，能 *** 胃肠内各种消化酶的分泌，能助于消化，防止脂肪堆积，对延缓衰老大有裨益。
4. 葡萄 性味甘、酸，酸甜适口，订了含有大量葡萄酸外，还含柠檬酸、苹果酸等，功能生津止渴、开胃消食，具有滋养强壮、补血、强心、利尿的功效。
5. 柚子 性味酸、寒，其所含的有机酸，大部分为枸橼酸，枸橼酸具有消除人体疲劳的作用。
6. 石榴 入口齿根生水，酸中泌甜，也含有丰富的苹果酸和枸橼酸，有杀虫、收敛、涩肠、止痢等功用。
7. 苹果 所含的苹果酸，具有生津、润肺、除烦、开胃、醒酒等功用，患有消化不良、气壅不通者，可挤汁而服。
问题六：好吃的清淡食物有哪些？？ 清淡容易消化的食物,比如汤面,粥等
红枣山药粥原料：大米、红枣、山药、薏仁、红糖
做法：1.将大米同薏仁一起洗净倒入锅中大火烧开，转小火慢煮；2.将山药去皮洗净，红枣洗净去核；3.山药切块与红枣放入熬熟的粥中同煮，待粥黏稠后即可，食前放入红糖。
特点：香甜可口，暖胃补气。山药性平、味甘，有补脾养胃，生津益肺之功效。薏仁可健
脾益胃，补肺清热、祛风湿。 鸡蛋炒西红柿 1、两个西红柿切块，两个鸡蛋捣碎。两勺色拉油，看得见为止，油热放鸡蛋，加少两盐，稍微熟即可，越嫩越好，然后铲出鸡蛋，关炉子，如果锅里还有油就不用加油了，或者从蛋碗里倒一些出来。 2、开旺炉子，搅拌西红柿，放中等量盐（宁淡勿咸），放中等量水，煮两分钟以后放鸡蛋。等水开之后放一勺糖，搅拌一下就可以起锅了，这时可以放味精，起锅之时可以放些大蒜叶。 大功告成。（总耗时：2：42） 皮蛋豆腐：内脂豆腐一大块用开水烫过放凉，皮蛋切小块（密技：用棉线切割又快又不沾）放在豆腐上，撒葱花，淋酱油，点香油即成。
酸辣土豆丝 一、酸辣土豆丝,是道家常菜,做法简单,所需的原料只是一个土豆,一点小辣椒,一点花椒和蒜瓣 二、把土豆去皮切丝，越细越好，刀功啊~~再把青红椒切丝，蒜瓣切粒 三、土豆丝切好，过冷水去淀粉，这样炒出的菜口感脆。 四、准备好盐和白醋,用白醋会是菜品看着色彩干净。 五、开火、坐炒锅、添油。 六、油温热时，把花椒粒放进去，炸出香味。 七、花椒一定要捞出不要，不然吃的时侯你就会知道了。八、油热时，把辣椒丝和蒜粒放入爆出香味。 九、掂锅翻炒几下。 十、放白醋。 十一、放盐，动作要快。十二、再翻炒几下，使盐味更匀。 十三、菜熟装盘、整形，一盘酸酸辣辣脆脆的土豆丝就可以上桌了 炒鸡蛋:1：把鸡蛋敲在碗里，用快打匀并加适量的小葱.2：开油锅，待油热加适量的盐，将打匀的鸡蛋倒入油里！3：翻炒至鸡蛋微微见金黄就可以起锅装盘了！保证你吃的鸡蛋又香又嫩 清炒虾仁
原料：
大虾、鸡蛋白、黄油、盐、味精、菱粉。
作法：
一、将大虾洗净，剥出虾仁；蛋白打发，加盐、酒、菱粉调和，将虾仁放下去喂拌一下。
二、开热油锅(三或四层热），将虾仁倒入，迅速划熟，倒出，滤去油，
三、再倒回原锅（此时锅内尚留少许热油）、随即加少许味精、盐和酒，颠炒几下即好。 家常豆腐
原料：豆腐、肉末、干香菇、豆瓣酱、老抽、盐、鸡精、生粉
做法：1.豆腐煎金黄色起锅；
2.放肉末和泡好、切好的香菇丁炒一会加入豆腐、肉末、干香菇、豆瓣酱、老抽、盐一起炒。
3.加水煮，煮个几分钟就可以了。
4.加点鸡精调味，生粉收汤。
5.出锅，装盘。 简单易做的家常菜排行榜 NO.1 鲜菇炒菜花
工艺：生炒 口味：咸鲜味主料：蘑菇(鲜蘑)(200克) 菜花(150克) 调料：盐(2克) 味精(1克) 淀粉(豌豆)(5克) 色拉油(30克) 制作工艺1. 将菜花洗净掰成小朵，放入开水锅内氽一下；
2. 淀粉加水适量调匀成水淀粉备用；
3. 锅架火上，放油烧至七成热，下鲜蘑菇煸炒一下；
4. 加入素汤30毫升、精盐、味精，烧沸；
5. 放入菜花煸炒至熟，用水淀粉勾芡即成。菜品口感味道鲜美，爽口不腻。NO.2 火腿冬瓜
工艺：蒸 口味：咸鲜味主料：冬瓜(500克) 辅料：火腿(80克) 香菇（鲜）(20克) 调料：黄酒(8克) 白砂糖(8克) 盐(3克) 味精(2克) 大葱(5克) 制作工艺1. 冬瓜去皮切6.5厘米长、3.5厘米宽、1厘米厚的冬瓜片，约切15片，每片中间切一刀但要连片。香......>>
问题七：清淡的主食有哪些 清淡的主食有米饭（不要吃盖浇饭，菜里面的油都到米里了），面条（清汤里放青菜鸡蛋就可，不要什么排骨汤，鸡汤），素包子，煎饼，馒头（搭配稀饭或粥，不能喝高热量的咸汤，因为菜可能油腻吧）等