绝绝子的豉汁蒸排骨

Question

如题所述

Answer 1

绝绝子的豉汁蒸排骨

准备食材：

排骨、生抽、蒜、耗油、生粉、白糖、盐、豆豉。

步骤：

1、首先把排骨清洗干净，沥干水分。

2、一勺盐、两勺生抽、一勺耗油、一勺生粉、半勺白糖，抓拌抓拌。

3、蒜、豆鼓切碎，放入排骨抓拌均匀，加入少许油锁住水分，大火蒸15分钟，鼓汁排骨就做好了。