牛是怎样消化食物的

Question

牛是怎样消化食物的

Answer 1

在皱胃中消化。

皱胃通常有称为真胃，是反刍动物胃的第4部分，功能类似单胃动物的胃，与前胃不同的是，该胃附有消化腺体，可分泌消化酶，具有真正意义上的消化，因此被称为真胃，同时也被称为“腺胃”。皱胃黏膜上皮是单层柱状上皮 ，黏膜内含有腺体。

其消化腺体主要分布在胃底处和幽门处，主要有盐酸、胃蛋白酶和凝乳酶等，呈酸性，pH约在1.05-1.32之间，除对饲料中蛋白的消化功能外，皱胃胃液还可以杀死食糜中的微生物，为反刍动物提供营养。皱胃位于反刍动物的右侧腹底部，上连瓣胃，下接十二指肠。

扩展资料：

一般组织结构

胃是家畜消化管的膨大部，具有贮存食物、进行初步消化和推送食物进入十二直肠的作用。反刍家畜的胃属于多室胃，有四部分组成：分别是瘤胃、网胃 、瓣胃和皱胃。

前三部分称为前胃，黏膜内无腺体，上皮为复层扁平上皮，依靠机械和化学作用将粗纤维性 食物分解成可吸收的营养成分。皱胃又叫真胃，皱胃黏膜上皮是单层柱状上皮，黏膜内含有腺体。反刍家畜的皱胃壁有黏膜层、黏膜下层 、肌层和浆膜四层。

参考资料来源： 百度百科-皱胃

参考资料来源：百度百科-牛

Answer 2

一般组织结构

胃是家畜消化管的膨大部，具有贮存食物、进行初步消化和推送食物进入十二直肠的作用。反刍家畜的胃属于多室胃。

牛为反刍动物，牛、羊等反刍动物的特殊消化过程。包括已在瘤胃经过初步微生物消化后的食物逆呕回口中重新咀嚼这一反刍过程。

偶蹄目反刍亚目动物（牛、羊、鹿等）的胃分为四部分：瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃，其中只有皱胃是分泌胃液的部分。牛瘤胃的容积为100～300升，约占四部分胃的80％。瘤胃内有大量微生物，包括原生动物（纤毛虫为主）和细菌。

瘤胃本身并不分泌酶，所有瘤胃内的酶全是由微生物产生。草料中的纤维质在这些微生物所产生的酶的作用下发酵分解，所形成的低级脂肪酸，大部分即被瘤胃壁所吸收。网胃在瘤胃前方，抵着横隔和肝。网胃内壁呈蜂窝状，网胃内同样进行着微生物消化。食物在瘤胃内经过初步微生物消化后，可以逆呕经食管再返回口中重新咀嚼，这一过程称为反刍（俗称倒嚼）。

反刍途径可以是由瘤胃直接逆呕上行至口，也可以从瘤胃陆续进入网胃，再由网胃返回口中。经口腔中颊齿的细致咀嚼后再次咽回瘤胃，这一反刍和咀嚼过程可以再次重复进行，直至彻底嚼碎后，食物再从瘤胃经网胃而入瓣胃。瓣胃近球形，内壁有许多平行的叶片（故俗称百叶）。瓣胃的叶片提供广大的面积，食糜在叶片间受到压挤，使成更细碎的食糜，同时，瓣胃也吸收一部分水和低级脂肪酸。皱胃是唯一分泌消化液的部分，相当于其它兽类的胃本体，胃腺的分泌物中含有胃蛋白酶和盐酸。

Answer 3

因为牛、羊等为反刍动物。它们的特殊消化过程很特殊，它们先把吃的食物存放在一个叫“瘤胃”的地方。等闲下来了或它们认为很安全的时候，把包括已在瘤胃经过初步微生物消化后的食物逆呕回口中重新咀嚼这一反刍过程。偶蹄目反刍亚目动物（牛、羊、鹿等）的胃分为四部分：瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃，其中只有皱胃是分泌胃液的部分。牛瘤胃的容积为100～300升，约占四部分胃的80％。瘤胃内有大量微生物，包括原生动物（纤毛虫为主）和细菌。瘤胃本身并不分泌酶，所有瘤胃内的酶全是由微生物产生。草料中的纤维质在这些微生物所产生的酶的作用下发酵分解，所形成的低级脂肪酸，大部分即被瘤胃壁所吸收。网胃在瘤胃前方，抵着横隔和肝。网胃内壁呈蜂窝状，网胃内同样进行着微生物消化。食物在瘤胃内经过初步微生物消化后，可以逆呕经食管再返回口中重新咀嚼，这一过程称为反刍（俗称倒嚼）。反刍途径可以是由瘤胃直接逆呕上行至口，也可以从瘤胃陆续进入网胃，再由网胃返回口中。经口腔中颊齿的细致咀嚼后再次咽回瘤胃，这一反刍和咀嚼过程可以再次重复进行，直至彻底嚼碎后，食物再从瘤胃经网胃而入瓣胃。瓣胃近球形，内壁有许多平行的叶片（故俗称百叶）。瓣胃的叶片提供广大的面积，食糜在叶片间受到压挤，使成更细碎的食糜，同时，瓣胃也吸收一部分水和低级脂肪酸。皱胃是唯一分泌消化液的部分，相当于其它兽类的胃本体，胃腺的分泌物中含有胃蛋白酶和盐酸。本回答被提问者采纳

Answer 4

牛一共有四个胃，前三个是用来贮藏食物的，第四个是消化的。牛先把吃下去的食物吞进前三个胃里贮藏着，牛休息的时候把吞到前三个胃里的食物送到嘴里细嚼慢咽，然后在把食物吞到第四个胃里进行消化。

Answer 5

摘　要：牛是属于草食性动物，有四个胃，胃主要负责消化及吸收，四个胃的顺序分别是瘤胃、网胃、瓣胃及皱胃。当它们吃东西的时候，食物会进入瘤胃及网胃中，然后又吐回口内咀嚼，这种现象叫做“反刍”。重新咀嚼的食物会再吞下，经瘤胃进入瓣胃及皱胃中，最后完成消化吸收的过程。一根草约需24小时才会完全消化，较粗糙的饲料则需要7天。