烧苗：如果一次施肥过多或过浓，就会造成土壤溶液的浓度大于根毛细胞液的浓度，结果使根毛细胞液中的水分渗透到土壤溶液中去，这样根毛细胞不但吸收不到水分，反而还要失去水分，从而使植物萎蔫，这就是烧苗现象。
在现在农业生产过程中，在农村肥料烧苗这一现象是经常会发生的现象，导致出苗慢、苗弱、甚至是不出苗。所以有的村民就会以为是买到了假肥料。其实也并不全是，那么应该如何防治肥料烧苗呢?
(一)要避免种肥选用不当造成的烧苗，一般硫酸铵和磷酸二铵可以作为种肥，尿素、碳酸氢铵等不宜作种肥，因为这些化肥的氮素养分含量较高，容易烧苗。
(二)使用种肥的时候应考虑施肥的深度和与种子的距离，一般机播要掌握肥与种分管施下的原则，人工播种时应将化肥施种子以下5-6㎝。
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