如果睡觉时,频繁出现身体抽搐,抖动,可能与身体缺钙有关。低钙将增加神经肌肉的兴奋性,导致肌肉收缩,出现抽搐。
如何补钙人体的骨骼中含有大部分的钙,钙进入体内基本都是在骨骼系统沉积,使得骨骼坚硬能够负重,当发生骨质疏松时以负重骨为表现,主要出现脊柱、腰椎酸疼,吃含钙高的食品,比如虾皮、海带、紫菜,也可以吃适量的维生素和蛋白质。
钙进入机体要到骨头上需要有维生素D,维生素D的合成需要阳光照射,属于类固醇类物质,在皮下经过太阳照射以后就可以变成维生素D,再经过肝脏进行羟化,羟化以后再到肾脏形成1,25-二羟维生素D3,才能导致钙的吸收,所以钙剂本身食物中很容易得到,主要是维生素D不大容易得到,维生素D缺乏在婴儿非常常见,多发生佝偻病,所以老年人或小孩要多晒太阳,每次晒的时间也不宜过长,15-20分钟,裸露双臂、颜面就可以达到维生素D合成的目的,只有维生素D充足了才能帮助钙的吸收,减少骨质疏松。
补钙的食物有哪些芝麻酱:许多人认为钙含量最丰富的是乳制品,但并非如此,芝麻酱是我们日常食物中最丰富的钙,不仅含有蛋白质、氨基酸,还含有多种维生素和矿物质,最重要的是,芝麻糊的钙含量为1057毫克每100克,远远高于蔬菜和豆类。此外,芝麻酱富含卵磷脂,可防止过早出现脱发情况。
虾皮:虾皮中含有的蛋白质还有钙元素都是非常高的,远远超过了一些水产品,还有肉制品,所以说适当性的多吃一些虾皮,就能够有效的达到补充钙元素的效果。
牛奶:牛奶不被认为是最好的补钙食品,但它的钙含量也很高,特别是在全脂牛奶中含有的钙元素非常的多,而且它的钙磷比很合适,这使得钙更好地吸收。与前两种方法相比,牛奶是最常用的补钙方法,因为它很容易食用。
新鲜蔬菜:许多人喜欢吃肉,但蔬菜不仅含有大量的钾和镁,这有助于维持酸的平衡,而且还可以减少钙的流失,而蔬菜本身含有大量的钙。所以我们需要多吃一些钙质补充的蔬菜,比如菜籽,卷心菜,芹菜等等。
多吃豆制品:例如,大豆是一种钙含量高的高蛋白食品。500克豆浆含有120毫克钙,一次多吃一些大豆制品可以有效地补充钙。
多吃动物骨头:动物骨骼含有80%以上的钙,但很难吸收,因此,制作动物骨骼时,建议事先粉碎,加醋能更好地促进钙的吸收。
什么汤补钙鱼头豆腐汤:数据显示,每100克北豆腐含有138毫克钙,南豆腐为116毫克。豆腐中还有较丰富的镁和钾,镁也是骨骼的组成成分之一,并且能提高钙的利用率,充足的钾有利于减少钙的流失。在肉类食物中,鱼肉的钙含量相对较高,比如鳙鱼(胖头鱼)钙含量高达82毫克/100克。鱼头中含有丰富的蛋白质、脂肪以及其他鲜味物质,提前用少量油煎后,加豆腐、生姜等一起炖煮即可。
紫菜腐竹汤:腐竹是豆制品的一种,钙含量为77毫克/100克,钾含量也相当高。而紫菜不仅含有一定量的钙和镁,钾含量更是高达1763毫克/100克。紫菜与腐竹的搭配在补钙方面可谓“开源又节流”:大量的钙进入体内后,镁会促进其被身体利用;充足的钾可以帮助维持膳食中矿物质的平衡,减少钙的排泄量,帮我们的身体“节约”了很多钙。值得注意的是,紫菜本身有足够的鲜味,也含有一定量的钠,所以做汤时,尽量不加鸡精、味精,少加盐。