南酸枣和酸枣的区别

Question

如题所述

Answer 1

南酸枣和酸枣的区别：
南酸枣，是漆树科南酸枣属落叶乔木，高可达20米。树干挺直，树皮灰褐色，小枝粗壮，暗紫褐色，具皮孔无毛，奇数羽状复叶互生，卵状椭圆形或长椭圆形，花杂性，异株；雄花和假两性花淡紫红色，排列成顶生或腋生的聚伞状圆锥花序，雌花单生于上部叶腋内；核果椭圆形或倒卵形，成熟时黄色，中果皮肉质浆状，花期4月，果期8至10月。
酸枣，是鼠李科枣属植物，是枣的变种。又名棘、棘子、野枣、山枣、葛针等，原产我国华北，中南各省亦有分布。多野生，常为灌木，也有的为小乔木。树势较强。枝、叶、花的形态与普通枣相似，但枝条节间较短，托刺发达，除生长枝各节均具托刺外，结果枝托叶也成尖细的托刺。叶小而密生，果小、多圆或椭圆形、果皮厚、光滑、紫红或紫褐色，肉薄，味大多很酸，核圆或椭圆形，核面较光滑，内含种子1至2枚，种仁饱满可作中药。其适应性较普通枣强，花期很长，可为蜜源植物。果皮红色或紫红色，果肉较薄、疏松，味酸甜。
南酸枣的果实营养十分丰富，不仅含糖量多，还含有植物黄酮、天然果胶、膳食纤维、有机酸、微量元素等多种营养成分，维生素的含量更是与其他水果不相上下。酸枣果肉较薄、疏松，味酸甜，含有含有钾、钠、铁、锌、磷、硒等多种微量元素以及丰富的维生素C，具有很好的开胃健脾、生津止渴、消食止滞的疗效。食用南酸枣可以抗氧化、延缓衰老、和养心安神等众多功效。还可以滋润肠胃，防止食滞、便秘，美容养颜。具有镇静、养心、敛汗、滋补等功效。