墨西哥taco酱是用牛油果,番茄,洋葱,柠檬混在一起做成的酱。
熟透的牛油果两个,一个番茄,半个洋葱,半个柠檬就够了,香菜。首先将牛油果洗净后把它切开倒入碗中压碎。将洋葱,西红柿,香菜依次洗干净后切成小碎粒倒入刚刚压碎的牛油果碗中。将半个柠檬挤出汁倒入碗中,然后放入一下勺盐跟胡椒粉开始搅拌,搅拌好就可以了。
墨西哥TACO是一道以牛柳、洋葱丝、红灯笼椒丝、绿灯笼椒丝等为主料的食品。软壳Taco有大小之分regular和mini。一般由玉米粉制作,但也有面粉做的。
taco是用直径一分米左右的小玉米饼作为卷饼,不封口,burrito是用玉米和面粉混合的大张烙饼,必须封口,里面要有米饭。