炒饭怎么做好吃,鸡蛋火腿炒饭的家常做法

如题所述

鸡蛋火腿炒饭的做法步骤

1
鸡蛋打散,火腿、胡萝卜、黄瓜切成丁。

2
先将鸡蛋炒好盛出。

3
炒锅放油烧热,下入火腿丁、胡萝卜丁、黄瓜丁翻炒。

4
放入米饭炒匀。

5
最后放入炒好的鸡蛋,加酱油和盐调味,撒葱花出锅。
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第1个回答  2017-05-22
食材明细
米饭800g
火腿肠80g
鸡蛋2个
油适量
盐适量
葱适量
生抽适量
酱油适量
鸡精适量
五香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
火腿肠鸡蛋炒饭的做法步骤

1
米饭一碗备用。

2
鸡蛋打散,火腿肠切丁,小葱切小段备用。

3
热油锅,下葱白爆香。

4
然后鸡蛋下去炒好。

5
然后把火腿肠丁放进去翻炒片刻,加生抽和酱油炒匀。

6
倒入米饭,加适量盐一起翻炒至米饭变得松软即可。

7
最后把葱叶放进去炒匀。

8
加少许的鸡精出锅。本回答被网友采纳
第2个回答  2017-05-22
1、先将鸡蛋炒散,然后放入葱花、火腿丁和少许盐继续翻炒;
2、倒入适量的米饭,再倒入少许白酒,翻炒均匀后加入花椒面,倒入酱油,炒散、炒匀就OK啦!
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