湖南卫视历来是各大卫视中的收视王者，成为了观众最爱的电视频道之一。此次湖南卫视的春晚也营造出了浓厚的欢聚、团圆的节日氛围，为观众带去欢笑和感动。2021年的湖南卫视春节联欢晚会于2月4日晚在湖南卫视播出。
在2月2日，湖南卫视的春晚官方微博就官宣了参与春晚的嘉宾阵容。首先《乘风破浪的姐姐》第一季和第二季的姐姐们也加入到春晚之中，有郁可唯、李斯丹妮、黄龄、那英、杨钰莹、李菲儿、袁姗姗等人。那英用自己的实力奠定了自己在内地乐坛上大姐大的地位，那英的声音也被时代杂志评为十三亿华人最爱的声音。在2010年初，那英还担任了音乐风云榜十年的盛典主席，担任主席期间，对内地乐坛进行了整改和革新。支持歌手不抄袭、不炒作、不假唱，得到了月坛歌手的尊重。那英也被誉为中国内地第一天后，那英的歌声很美，唱出了自己内心的真情实感。并且在《乘风破浪的姐姐第二季》中，那英直来直往的个性在姐姐中脱颖而出，也获得了粉丝的喜爱。
除此之外，还有时代少年团、姚晨、罗晋等明星也加盟湖南卫视春节联欢晚会，小编最期待的就是时代少年团。时代少年团是2019年11月23日出道的。该男子团体是由马嘉祺、丁程鑫、宋亚轩、刘耀文、张真源、严浩翔、贺峻霖七人组成的男子团体。时代少年团让观众见识了00后的成长力，少年们那种积极向前、迎难而上的精神能量，也为春晚彰显出了朝气蓬勃的生命力。在2021年东方卫视跨年演唱会上，时代少年团曾一度燃炸舞台。时代少年团们在短短几年的成长之中，用自己的努力和成绩，让观众见识到团队的成长和发展的潜力。
晚会以牛人牛年来晒单，幸福团圆中国年为主题，邀请全国观众一起过牛气的中国年。晚会囊括了小品、歌舞、杂技等多种娱乐节目，精彩不断，采用多种创新玩法与观众进行互动，营造春节的欢乐氛围。在湖南春晚的首发阵容中，金鹰女神的宋茜也与张翰搭档，表演节目。沉稳儒雅的男神携手金鹰女神，观众直呼这样的组合实在是太养眼了。其中小鬼王琳凯作为rapper，与李斯丹妮携手演绎不一样的舞台，小鬼的嗓音极具侵略性，李斯丹妮走的则是中性的酷帅风。在舞台上，李斯丹妮仿佛一个高冷的女王，火力全开、燃炸舞台。二人的联手合作，也是让观众非常期待的。