皇帝蟹和帝王蟹哪个更贵?

Question

如题所述

Answer 1

皇帝蟹。

很多人喜欢吃帝王蟹，但是同时的皇帝蟹同样很美味，活蟹离水后置于湿冷环境下可存活24小时，经适当镀冰衣处理，冷冻蟹段可保存帝王蟹1年。新鲜皇帝蟹货架保存期为一周;解冻蟹为3天。冷冻蟹应置于零下18度，新鲜蟹应置于0度至1度保存。

其实帝王蟹一般指堪察加拟石蟹，不是真正的螃蟹，属于十足目歪尾亚目石蟹科。而皇帝蟹指巨大拟滨蟹，产于澳洲，属于十足目短尾亚目扇蟹科，两者不可混淆，价格上来说，皇帝蟹比帝王蟹贵。