对于含氧酸而言，羟基个数即为几元酸。
对于非含氧酸，大多数情况是看分子中质子数量。
完全电离时能电离出一个H+就叫一元酸；
完全电离时能电离出两个H+就叫
二元酸。
以此类推，盐酸就是一元酸，硫酸就是二元酸。
通常有机确实是看
羧基的个数，有几个羧基就是几元酸
HCOOH、CH3COOH（一元）
HOOCCOOH（二元）
……
对于无机非含氧酸，看氢的数目：
HCl（一元）、H2S（二元）
对于无机含氧酸大部分都是氢的个数，个别不是
（如果你知道它的结构的话看羟基的数目）
HNO3（一元HO-NO2)、H2SO4（二元HO-SO2-OH）、H3PO4（三元(HO)3PO ）
下边往往会提供信息的
常考的
亚磷酸（H3PO3 (HO)2HPO 他是两个羟基）是二元酸
次磷酸是一元酸（H3PO2 (HO)H2PO 他是一个羟基）是一元酸