ç¸è¾
主æmain
è¾300å 3人份
è¾ æothers
鸡è1个 é¢å ç³ 50å é¢ç²30å
è¿éå°åï¼åæ³ç®åï¼å¤é ¥éå«©ï¼å³éé²ç¾ï¼å¤§æåãå°æåé½é常çå欢ãåçæ¶åï¼å°½éé个头ç¨å¾®å¤§ç¹çè¾ï¼ä¼æ¯è¾å®¹ææä½ï¼é£ç¨æ¶å¯æé èªå·±å欢çè¸æã
ç¸è¾çåæ³
æ¥éª¤step
1
é²è¾å¤ç¨ï¼é¸¡èï¼é¢å ç³ å¤ç¨
æ¥éª¤step
2
å°è¾æ´åï¼å»æè¾å¤´ï¼å¥å»ç®ï¼æåºè¾çº¿ï¼æ¥çå¨è¾èåä¸è½»åå åï¼ç¶åæè¾èé¨æä¸æ¾å¨æ¡æ¿ä¸ï¼ç¨æç¨ç¨ç¨åæåè¾çè¾ç身ä½ï¼æè¾ççåæï¼è¿æ ·ç¸çæ¶åè¾å°±ä¸ä¼å¼¯æ²äº
æ¥éª¤step
3
å¤ç好çè¾æ¾å ¥å®¹å¨ï¼æå ¥å°è®¸çï¼ç½è¡æ¤ç²åä¸å°åæé è å¶
æ¥éª¤step
4
åå°è 好çè¾ä¾æ¬¡è£¹ä¸é¢ç²ï¼é¸¡è液ï¼å裹ä¸é¢å ç³
æ¥éª¤step
5
é ä¸æ¾æ¤ç©æ²¹ï¼å¾ æ²¹çåï¼æ¾å ¥è¾ï¼æåç¸è³éé»è²ï¼æåºæçï¼é£ç¨æ¶å¯æé èªå·±å欢çè¸é ±
用料
海虾 12只
鸡蛋 1个
盐 适量
面包糠 适量
黑胡椒粉 适量
蒜头 1个
生粉 适量
炸虾的做法
海虾洗干净，剥壳！剩尾巴不剥掉！
用刀或者厨房用的剪刀！把虾线取出
加盐，酱油，蒜头拍碎，黑胡椒粉
腌制30分钟！
请点击输入图片描述
淀粉（生粉），鸡蛋，面包糠
腌制好的虾先沾生粉，再沾鸡蛋液，再沾面包糠
平底锅下油加热，转小火，放下去炸至两面金黄就可以了