可以自己调节是冷的还是热的，这个看个人操作的。
破壁机在进行水果的打磨的时候需要根据情况来考虑到底要不要加水，因为破壁机具有很强大的功能，如果没有加水的话也是可以把芒果和牛油果这种粘稠的水果搅拌得很细腻，
但是需要引起注意的是，不管是打磨得多么细腻，由于其水果水分含量少，所以最后出来的成果也是比较粘稠的，不能够形成可以直接饮用的水果，得到的是粘稠的果酱，所以最好是要加一些水。
扩展资料
破壁机制作果汁时，由于不产生果渣，果汁的颗粒感比较明显，破壁机对水果中总膳食纤维的保留比较好，比较适合给老人和孩子制作辅食。但由于破壁机工作时转速很高，在制作过程中，果汁的温度会升高，果汁中的泡沫也较多，对果汁口感有不利影响，因此对于多汁类的水果不建议用破壁机制作果汁 。
注意事项
破壁机工作时的噪音比较大，对这方面有要求的消费者需谨慎选择。同时，破壁机结构相对比较简单，易拆洗，但刀具锋利，清洗时需格外注意。、
参考资料来源：百度百科-破壁机
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2018-10-15
机器高速旋转，本身就会产生热量，而热量通常会传递给果汁。
第2个回答 2015-06-27
没有，果汁加热没营养了。追问
我也不想加热啊，，但是打出来的就是有点热
追答高速运转摩擦生热吧。可以在冰箱里冰一下或者打冰水果或者加冰块
追问我就是冰了才拿出来的，我今天再试试
本回答被提问者采纳第3个回答 2018-06-03
我买的九阳Y16，刚开始打没有热，现在打会发热，很奇怪，是不是叶片摩擦生热？
第4个回答 2018-05-15
有，我家的破壁机五月份打出来的果汁是温的，不知道是不是天气热了，温度升高的原因，我记得不是夏天的时候，没有那种现象！
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