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15克酵母能发多少面粉
如题所述
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推荐答案 2020-05-18
如果你用的是"安琪"高活性干酵母,那一袋是15克,可发面5~8公斤(10~16斤).你发一斤面粉只要1~1.5克就可以了.也就是那一袋的十分之一
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第1个回答 2015-01-21
一般100G面粉放1G酵母
但其实放少些它还是可以发的,只是发的慢而已
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500
克酵母能发多少面粉
答:
15克酵母能发8~10斤面
,150克少说也80斤面,500克酵母至少也能发270斤面。
15克酵母
粉
发多少
面
视频时间 1:10
5斤面粉
放
15克酵母
可以吗
答:
可以。
5斤面粉放15克酵母是可以的
,酵母的具体用量会因季节和发酵时间而有所不同。夏天5斤面粉可以使用15克酵母,冬天的时候可以适当的多加一点,一般建议使用25克左右,因为冬天发面要放到温暖的地方。并且酵母的质量和活性也会影响发酵效果。如果是新鲜的酵母,可以适当减少用量;如果是干酵母或者酵母粉...
15
克高活性干
酵母
加
多少面粉
做馒头
答:
七斤半面粉……
。酵母用量为面粉重量的0.4%,也要适当根据天气温度调整……
2斤
面粉
要
多少克酵母
答:
1、两斤
面粉
放10~
15克酵母
就可以,但还要看面团的发酵程度而定用量,而且要兑少许水使用。如果是500g面粉,添加高活性干酵母3~5g就可以了。苏打粉的添加是在发酵后使用,一定要注意高活性干酵母的用量且不可过多,否则口感不好。2、如果是制作中式面食,例如:白馒头、香葱花卷、豆沙包、糖三角、肉...
1千克
面粉
放
多少克酵母
粉
答:
1千克
面粉
放10~
15克酵母
粉。这是做馒头的比例,如果做饺子皮或者是包子皮,就只需要5克酵母粉或者是更少。酵母粉加进面团的作用就是使面团活性更大,这样通过两次醒发可以使面团里面很蓬松。干酵母一般为颗粒状,因其保存时间比较长,用法也比较简单,所以非常适合家庭用,基本上这种酵母应用于所有种类...
3斤
面粉
放了
15克
安琪会怎样?
答:
不是越多蒸出来的馒头越好吃,相反,如果蒸馒头使用的酵母粉比较多,蒸出来的馒头反而有一股子怪味。酵母粉的包装上一般都有使用比例,只要比说明书多一点就可以了。一般酵母和面粉的比例是100:1,即100
克面粉
放1
克酵母
。3斤面粉是1500克,所以你放
15克
安琪酵母是没问题的哦!
发
面团一斤面放
多少酵母
?
答:
一般来说,在一斤
面粉
中加入适量的
酵母
是较为合理的选择。通常情况下,每斤面粉大约需要添加5克左右的干酵母或
15克
左右的鲜酵母。这个比例已经被广泛认可,并且在许多食谱和专业厨师的实践中得到验证。酵母的使用量并不是刻板的,它需要根据具体情况进行调整。面粉的品质与吸水性会有所差异,一些高筋面粉...
一斤
面粉
放
多少酵母
粉做包子?
答:
一斤面粉放5g酵母粉做包子。酵母粉不用太多,如果放多了有可能会导致面团有一股发酵的酸味。揉好的面团放在温度在28℃-32℃之间的环境下发酵2-3个小时即可。以安琪酵母为例:使用面粉重量0.5%左右的酵母,也就是500
克面粉
使用2.5
克酵母
。一包
15克
的安琪酵母大约
可以发
3000克面粉,一斤面粉最多不能...
大家正在搜
300克面粉要多少克酵母粉
100克面粉用多少克酵母
12克酵母可以发多少面粉
发面500克面粉放几克酵母
700克面粉需要多少克酵母
800克面粉多少克酵母
面粉500克要多少酵母
10克酵母放多少面粉
500克面粉放多少酵母
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