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咸黄油可以代替无盐黄油做甜品吗,例如慕斯
咸黄油可以代替无盐黄油做甜品吗,例如慕斯
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推荐答案 2015-08-02
你说的是有盐黄油吧!这个分82%和99%含脂,慕斯通常用82%的无盐黄油,个人认为不适合代替,但可以尝试一下。
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其他回答
第1个回答 2015-07-20
咸的怎么能做甜品呢。
相似回答
咸黄油可以代替无盐黄油做甜品吗,例如慕斯
答:
你说的是有盐黄油吧!这个分82%和99%含脂,慕斯通常用82%的无盐黄油,
个人认为不适合代替
,但可以尝试一下。
芒果
慕斯
蛋糕如何
做,
简单零失败,冰凉爽滑,比冰激凌还好吃呢?
答:
【芒果
慕斯
生日蛋糕】8寸 第一步食物;奶油芝士250克,芒果800克,奥利奥饼干碎160克
,无盐黄油
80克,鲜奶油380克,白砂糖30克,吉利丁片4片,顶端吉利丁片1.5片。做法:将奥利奥碎放薄膜袋,用擀面杖损坏。无盐黄油放微波炉加热超低温融化。将无盐黄油放进奥利奥饼干碎拌匀。将拌匀的奥利奥饼干碎放进8...
芒果
慕斯
如何
做,
细腻顺滑,入口即化,孩子抢着吃呢?
答:
芒果
慕斯
如何做,细腻顺滑,入口即化,孩子抢着吃呢?今天来和大家分享一个简易清新的小
甜品
——芒果慕斯。来看看具体的制作步骤吧!需要食物:大青芒一个(650克)、黄油曲奇/消化饼干85克、
无盐黄油
30克、清水、吉利丁片15克、鲜奶油200克、白砂糖30克制作步骤:第一步芒果割开后取下果实,分为3...
慕斯
黑森林蛋糕的家常做法?
答:
材料详细分类:(方子
可制作
一个10寸黑森林)巧克力海绵蛋糕:鸡蛋9个、低筋面粉240克、细砂糖250克、
黄油
60克、可可粉60克糖酒液:水200克、细砂糖120克、樱桃酒 80毫升、酒渍樱桃汁200毫升糕点奶油馅:卡仕达奶油馅:200克(牛奶167毫升、砂糖40克、蛋黄2个、低筋面粉10克、玉米淀粉6克、香草荚1/...
【烘焙技巧】烘焙剩的边角料也
可制作
出好吃的
甜品
!
答:
3、间隔五分钟,让糖粉渗透到面糊里,入炉180℃,烤12分钟左右即可,等凉了就挤夹心,夹心一般是各种口味
黄油
霜(Crème au beurre )或者甘纳许。02 蛋白霜的处理方式 帕夫洛娃(Pavlova ) ,这是一款澳洲
甜点,
实际上是一种低温慢烤的蛋白甜饼,难度跟打发法式蛋白霜差不多,它
的做法
简单颜值又...
想做个蛋糕,用什么牌子的
黄油
比较好呢
答:
奶中的油脂,即奶油,所以有时候黄油也被叫做奶油,英文是Butter。黄油分为:有盐黄油Salted Butter和
无盐黄油
Unsalted Butter含盐黄油:味道微
咸,
具有独特风味,更适合用于涂抹面包、制作三明治和汉堡。如要用于烹饪
,可以
适当减少食物中的用盐量。无盐黄油:保持了淡味的黄油原味,更适合烹饪、烘焙。如果...
慕斯
蛋糕
的做法
?
答:
可根据个人喜好进行装饰。 水果挞做法: <挞型> 低筋面粉100克、
黄油
(
无盐
)50克、糖25克、鸡蛋1/2个 <杏仁奶油> 杏仁粉60克、黄油50克、糖40克、鸡蛋1/2个、白兰地酒大勺1勺、玉米淀粉大勺1勺 cream cheese50克、蜂蜜20克 <水果> 草莓、弥猴桃、黄桃各适量 <上釉> 杏酱60克、冷开水大勺1勺 1 做挞...
在家用巧克力如何做美味的
甜品
?
答:
材料准备:
无盐黄油
:200克 黑巧克力:200克 细砂糖:200克 鸡蛋:4个 中筋面粉:150克 可可粉:50克 泡打粉:1茶匙 盐:1小撮 牛奶:125毫升 香草精:1茶匙 工具准备:混合碗 电动搅拌器或搅拌棒 烤箱 烤模 筛子 橡皮刮刀 制作步骤:预热烤箱:将烤箱预热至180°C(350°F)。准备模具:用黄油...
适合咖啡店里做的比较简单快速
的甜点
有哪些?
答:
制作的步骤也很简单,而且很迅速。如果你想做的更加精致一些,也可以用饼干和
黄油
碾碎混在一起制作蛋糕底,然后在做蛋糕的时候分层,用加入不同果酱的方式制作不同的蛋糕层。最后还能在
慕斯
蛋糕上面做一些装饰,比如摆水果粒或者巧克力。乳酪蛋糕。乳酪蛋糕是我目前的最爱,同样乳酪浓郁的特殊的香味和咖啡...
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