很多网红糕点都只是好看而已,有哪些又好看又好吃呢?

如题所述

这些受欢迎的网红糕点,好吃又好看,你都吃过吗?

这两年的烘培热带火了好多小零食,有填饱肚子的面包,有好看的甜品,这些糕点中有哪一款吸引到你没有?今天想跟大家介绍几款长得好看又好吃的网红糕点,快来看看它们都是谁把。

一、舒芙蕾

舒芙蕾其实是运用法国的一种烹饪方法,用特殊简单的制作方法,让成品像一个气球一样蓬松起来,这就是它最大的特点。

它主要用到的材料有鸡蛋、牛奶、面粉、黄油,做出来的成品是奶白色的,非常的蓬松香甜。制作方法也不难,先将鸡蛋进行分蛋处理,蛋白中不要混入蛋黄,将其分别装在不同碗中备用。

黄油放进微波炉滴几秒,让其完全融化,在烤碗中刷上一层薄黄油,剩余的黄油加入到牛奶、面粉中,混合搅拌均匀。蛋清中加入白糖,将其打发之后与面糊混合均匀,为了避免消泡,搅拌不要过度,最好是切拌的手法。最后将混合好的面糊倒入烤碗中,七八分满就可以了,然后放入180度的烤箱中烤制15分钟,在表面撒上糖粉、坚果、咖啡粉等点缀一下。

二、巧克力脏脏包

它之所以叫脏脏包,就是因为它的表面有巧克力面糊看上去脏兮兮的,并且在吃完后,会粘得手上、嘴巴都是巧克力粉。它的口感是很酥脆的,由于出色的外观、特别的口感掀起了一波热流。其实它就是一个可颂面包的做法,然后在面包的里面、表面都涂上厚厚的巧克力酱,然后在表面撒满巧克力粉,任何一层酥皮都不要涂漏。当你拿起面包的那一刻,真不知如何下手,但是满口的巧克力香甜又是那么让人着迷,大家可一定要去试试看。我们也可以将巧克力粉换成抹茶粉,做成一个抹茶脏脏包也是很不错的。

三、艾草青团

这是一款在清明节流行的甜点,是比较传统的节日食物了。艾草的清香、糯米粉的黏性、馅料的美味,甜而不腻的绿色小团子,不管是从口感还是外观都必须夸上它。

主要用料:艾草、糯米粉、白砂糖、肉松、红豆沙、咸蛋黄。

具体做法:1、先将艾草清洗干净,放入锅中烫煮一分钟左右,然后捞出捣碎,挤出汁液备用。

2、糯米粉加入艾草汁,混合搅拌均匀,揉成面团,这个时候可以看出面团是绿色的了,然后再将其分次几个等份的小团子,挖个小洞包入准备好的馅料,再收口滚圆就造型成功了。

3、在面团上刷黄油,放入锅中大火蒸十分钟即可。

4、艾草青团的馅料一般是红豆沙,也可以在加入捣碎的咸蛋黄、肉松,咸甜口味更有层次感。我们也可以将其换成其它自己喜欢的馅料。

每一款网红糕点火起来都是有它们独特之处的,可能是口味吸引你,也可能是外观吸引你。不知道哪一款更得你心呢?

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2021-02-22
1、舒芙蕾。舒芙蕾算是网红糕点届的老网红了,因为它好看蓬松的外形以及绵密的口感,让很多人都喜欢上了这个网红糕点了。
2、脏脏包。脏脏包因为其外形获得了很多关注,但出人意料的是,它的口感很棒。
第2个回答  2021-02-22
奶枣,舒芙蕾,毛巾卷,蛋黄酥,肉松海苔,酸奶蛋糕,脏脏包,黑糖饼干,苦荞片
第3个回答  2021-02-22
冰淇淋蛋糕、粘年包、马卡龙、荷叶蒸糕、豌豆糕、驴打滚、南瓜饼、糯米年糕、糍粑、红糖发糕、桂花糕、清明果、绿豆糕、茶糕。
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