谢年需要准备什么

如题所述

第一排:茶酒

中间6杯茶(寓意六六大顺),不倒水。六杯茶两边各放6杯酒,一般用黄酒。12杯酒代表12个月,如果有闰月时就放13杯酒。也有简化版,放3杯茶、6杯酒。

第二排:五色糕

放五色糕:糕和“高”同音,表示高高兴兴。客人进门,正餐还没上时,先喝点茶,用点糕点等,这是待客之道,谢年时候也是这样。

糕点的种类有很多:状元糕、长生糕、骰子糕、桂花糕、芝麻糕、千层糕、糖果。糕的种类可以根据自己实际情况有所变化,比如家里有准考生的,状元糕肯定少不了,长生糕肯定是寓意家里人健康长寿,桂花糕很显然甜蜜蜜了,只要寓意吉利,讨个好彩头就可以了。

第三排:五种蔬菜

放五种菜品:金针菇、油豆腐、香菇、黑木耳、烤麸等都可以。

粉丝:寓意“长寿”;烤麸:意寓敬重丈夫有饭吃;冬笋:意寓节节高和上下有节、有序;油豆腐:色近黄金,盘里的油豆腐只数多,意寓黄金万两。

第四排:七牲

猪头:寓好运有头有尾。猪头要煮一下,不需要完全煮熟,用红色盘子装好放中间,猪头朝门,插一把刀,大葱(意为“春”)放猪嘴巴里,有福的意思。

条肉:寓生活有条有理。条肉也不用全煮熟,这样方便保存,第二次煮过以后更好吃,也需要一把刀。

家禽:一般用成熟的鹅,也有的人家用成熟的公鸡。无论是鸡还是鹅,在谢年的时候都要把内脏、血之类的放在家禽的肚子里,意为供的是完整的家禽,也是一种敬意的体现。家禽的头朝向和猪头一致。

鱼(要带鱼鳞):舟山人一般用黄鱼,现在野生的没有,多用养殖的。鱼头和猪头的方向相反,朝屋里,意为鱼要从大门游进来,年年有余。

生鸡蛋,鸭蛋也可以:用盐垫底,这样可以让蛋竖起来,有时候是5个围成一朵花,也有人家在5个蛋上面再竖一个,放6个蛋,意为六六大顺。

年糕:一般用6条,代表年年高,最多可以放24条。

豆腐:不能算到菜品里,也是放在这一排哦。

最后别忘记还要放一碟酱油、一碟糖。猪头也可以选择不放,放鸡和鹅两种家禽就可以了。

第五排:五盆水果

苹果:寓意平平安安

菠萝:寓意吉祥

桂圆:寓意团团圆圆

桃子:寓意寿桃,希望家人健康长寿

甘蔗:寓意芝麻开花节节高

火龙果:寓意红红火火,多子多孙

金桔或橘子:寓意黄金满屋

第六排:香烛

最后一排放香烛,有的人家会放些用金箔纸折的元宝之类的,香烛下压太平经等。
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第1个回答  2021-04-08
日子过的很快啊,时光荏苒,岁月如梭!又到了2015岁末年底了,大家又要准备谢年的事情了。我在这里和大家谈谈关于谢年的一些问题。谢年又称送年,也是一种祭神活动。大多在农历十二月中下旬进行。意思指答谢一年来诸天神对家里的照顾。平平安安,健健康康。依佛教来讲谢年其实就是斋天,就是供天。然而很多人对谢年的理解大多不知。现如下跟大家讲讲。谢年是各地民间信仰的一种风俗。按宁波谢年来讲所需要的有:

1、八仙桌一张,现代人没八仙桌了怎么办可用餐桌,注意:是横放哦!按照宁波人习俗需要横放原因是横发的谐音。

2、桌前放烛台一对,龙凤精装蜡烛一对。粗香三支:招财进宝香,四季平安香等等

3、供品以五样水果(红黄吉祥色为主)例如:苹果、香蕉、火龙果、柚子、芒果等等

4、五样副食,如:长面(长寿)桂圆(富贵团圆)红糖(红红火火)麸(福星高照),年糕(年年高升)我想宁波人真会联想不过都是取自好的意头吉祥的意思,所以供一下也是可以的。

5、五样主食,一碗大米饭、油炸豆腐,烤大头菜,烤麸。抄罗汉豆玉米红胡萝卜三色。烤花生金针菇(纯素菜)

6、水杯12个放红茶叶,倘若有闰月需要十三杯。然后外加茶叶米三杯,祭神时间一般2小时,每半小时用泡开的水敬一次茶共敬3次

7、如果是商家可再配上12杯点心桂圆莲子茶。

8、 宣读供佛谢年植福文疏一遍,(用粉红色A4纸到打印店打一张)2小时后将文疏于供桌前焚化。(文疏可以在公众号历史中查看)

9、谢年一般需要择日,查过通胜黄历才可以谢年。意思是对神的敬意更重要好运财气可以进门,天官赐福喜迎门,福禄寿星常拱照。

10、择日一般选用成日或开日比较好,忌选闭日和破日。喜选生肖相合者,忌选生肖相冲者谢年,又谢年位置应朝门或朝窗而放迎神而进,忌对家内而放,稍候为大家提供谢年吉日选用内有说明。

附:谢年就是谢年神,如地藏经上讲:有昼神、夜神、虚空神、草木树林神等等所谓的年神其实如同太岁一般。主一年风调雨顺平安吉祥之神。年神之下有十二月支神、日神、。其它的还有福神,禄神,喜神、贵神等等,所以天神一类是早上受食谢年忌过午或晚上而谢。最后最重要的一点就是(谢绝荤食)如若供酒肉食引起诸神嗔怒,不但得不到福报反招罪衍。
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