作为一个过来人，我想我特别有必要说些什么。
我的回答首先是不可以。
考大学有很多途径，当然艺术就是其中一种。美术类专业【设计、雕塑、建筑、国画油画】等等。我就不一一列举了。当然，大学有种东西叫做双学位。艺术类专业对于考大学来说只是个跷跷板，很多同学只想着只要迈进大学那个门，其他的进去再说。殊不知这个门进去容易出来难。选一个不喜欢的专业四年时间就是一个煎熬。
美术类首先是统考，统考之后是校招。校招类有的在报名的时候就选好了专业，当然高考之后填志愿只能按照之前选择的来。像题主说的这种先进了门再选择专业的，恕我孤陋寡闻，还不曾见过。
如果人人都像题主想的那样，那美术类专业成了什么，上大学的一个捷径，高考填报志愿选择专业又成了什么。
再者美术类考大学并不像题主想的那么简单，这一条路绝对比做一个文化课学生难走。在兼顾美术课程的同时还要兼顾文化课。
艺术类前期投入也比较大，考上之后当然只会增加，当然如果题主家庭优渥，这些当然不是问题。
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