如果没有鸡,世界会怎样,也会没有蛋

如题所述

不能没有鸡

在某种意义上,鸡堪称环境保护的英雄。不妨设想一下用其他家畜代替鸡,例如牛,牛肉占据了美国市场上1/4的肉食消费量,而养牛所需的土地面积是同等产肉量下养鸡场的10倍,也就是说,全部转换成养牛,所需的土地面积将超过中国加印度国土面积的总和。
作为人类肉食的主要来源之一,鸡的数量大大超过了猪、牛等家畜外加猫类和狗类的总和。人类每年要消费超过1亿吨鸡肉和1万亿只鸡蛋。和大部分动物一样,鸡需要晒太阳,以便合成维生素D,它们需要在户外随意溜达,四处觅食。所以长期以来,养鸡产业都处在散养和本地小规模养殖的阶段。20世纪初期,鸡在美国人的饮食习惯和经济中占的比重依然很小。
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第1个回答  2015-11-12
  如果没有鸡,也没有鸡蛋,人们就没有必要去买它,还有其它家禽可买、可食。鸭也可食,鸭蛋也可食的。世界不会因为没有某个东西就不存在,地球也不因为没有某个东西就不转。没有鸡绝对没什么。
第2个回答  2015-11-12
十二生肖里就没有属鸡的了,就缺了一个生肖,这个有点不现实。
不会有鸡生蛋,蛋生鸡的说法了。
人类每年要消费超过1亿吨鸡肉和1万亿只鸡蛋。
人类对鸡这一物种的需求到底有多大?不妨做如下设想:占全世界1/3的肉食供应和几乎全部的蛋类供应将会中止,瘟疫会大流行,饥荒也将导致民众的暴乱。
人类和鸡的密切联系由来已久。3000年以前,波利尼西亚人就懂得带着小鸡迁移到太平洋上的各个小岛。除了鸡肉可以吃之外,鸡骨也可以用来做缝纫针、文身工具,甚至乐器。
古希腊人认为鸡有多种治愈神效,不仅可治烧伤,也能预防遗尿。
古罗马将军总会随身带着一群鸡,临战之前用来占卜,如果鸡的胃口好,则意味着胜算较大,如果它们不肯吃东西,那么还是及早撤退。
就连斗鸡也是仅次于拳击的历史悠久的观赏性运动。
作为人类肉食的主要来源之一,鸡的数量大大超过了猪、牛等家畜外加猫类和狗类的总和。
从环境保护的角度来看,养鸡更划算,因为饲养牛羊会排放更多的温室气体。
和鸡不同,牛和羊吃掉的食物要在瘤胃中经历一个发酵过程,这个过程会产生大量的温室气体——甲烷。牛的排放量是鸡的4倍,羊甚至达到了5倍,猪的情况会好些,但也要多出75%。
那么,养殖其他家禽是替换养鸡的好主意么?从生物适应性的角度来说,这些家禽都不如鸡那么好养活,比如火鸡和鹅,它们需要更大的生活空间,产蛋率也低,而养鸭一定要有水塘,此外这些禽类的产肉率又都不如鸡。
在亚洲和非洲,鸡肉是非常普通的食物,鸡也成为最为普通的一类家禽,再贫穷的家庭也会在后院养上那么一两只。鸡肉和鸡蛋成为人们廉价易得的蛋白质来源之一。
2004年鸡基因组图谱绘制成功。科学家通过对鸡的基因组序列草图分析发现:鸡约有60%的基因与人类相同,鸡和人类约在3.1亿年前拥有共同的祖先。这也为鸡胚胎干细胞用于人类健康研究找到了依据。
鸡的突然消失除了导致上述的一系列麻烦外,我们那享受惯了美食的胃口也会提出强烈抗议。糕点行业可谓首当其冲,因为鸡蛋是这个行当里最不能缺失的原材料——没有了鸡蛋,就没有高质量的蛋糕,更不要提地道的蛋奶酥了。尽管我们可以用鸭蛋、鹌鹑蛋或者其他禽类的蛋来代替鸡蛋,但那些禽蛋高昂的成本,会让糕点变成奢侈品。
鸡肉因其口味温和、肉质细腻,几乎适合任何一种烹调法。每种饮食体系都有用鸡肉做出的美味菜肴,鸡肉是厨师的灵感来源,为我们提供了宫保鸡丁、法式炖鸡、马萨拉咖喱鸡、清炖鸡汤等一系列美食。

也许鸡的消失并不完全是坏事。在生鸡肉上常见的沙门氏菌,每年能导致11.5万人死亡,上千万人感染。同样,这也会让动物福利组织界的人士感到由衷的高兴,因为大多数国家都没有法律制止人类对鸡的“暴行”——从集约化养殖到大规模屠宰——这一横贯鸡一生的悲惨命运。
发达国家的养鸡工业喂养了全球75%的鸡,但它们在鸡厂里的生存环境从来就没有好过。在恶劣的生存条件下生产出来的鸡肉和鸡蛋,无论是对消费者还是环境来说,都不是什么值得夸耀的事。
第3个回答  2015-11-12
不能没有鸡,没有鸡就没有蛋吃,就不能孵出小鸡,就意味着没有鸡肉,鸡腿,鸡翅吃。这样的话什么肯德基什么新奥尔良鸡腿都没有。这可是一大损失。

在某种意义上,鸡堪称环境保护的英雄。不妨设想一下用其他家畜代替鸡,例如牛,牛肉占据了美国市场上1/4的肉食消费量,而养牛所需的土地面积是同等产肉量下养鸡场的10倍,也就是说,全部转换成养牛,所需的土地面积将超过中国加印度国土面积的总和。
作为人类肉食的主要来源之一,鸡的数量大大超过了猪、牛等家畜外加猫类和狗类的总和。人类每年要消费超过1亿吨鸡肉和1万亿只鸡蛋。和大部分动物一样,鸡需要晒太阳,以便合成维生素D,它们需要在户外随意溜达,四处觅食。所以长期以来,养鸡产业都处在散养和本地小规模养殖的阶段。20世纪初期,鸡在美国人的饮食习惯和经济中占的比重依然很小。
第4个回答  2015-11-12
如果没有鸡,这个世界会很清静:一大早没鸡闹,二没有专家们的是先有鸡还是先有蛋的喧杂声,三没有禽流感,人会很安全
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