黄焖鸡米饭配方何处有，都一样吗，

Question

如题所述

Answer 1

不一样的，每个配方都不同           

                                                    黄焖鸡米饭调料的制作材料

净鸡100克，京葱80克，姜20克，白糖20克，酱油、黄酒各15克，精盐3克，味精1克，高汤750克，湿淀 粉10克，芝麻油15克，猪油1000克。

做法：

将净鸡剁成块。葱切段。姜切片。

鸡块下入七成热猪油中炸上色捞出。

炒锅内留油20克，下入白糖炒呈枣红色，加高汤、黄酒、葱段、姜片烧开。

下入炸好的鸡块烧开，撇净浮沫，加酱油、精盐，用小火焖至酥烂，加味精，收浓汤汁，勾芡，淋芝 麻油，装盘即成。

Answer 2

黄焖鸡米饭品牌很多，配方各有不同，吉东家黄焖鸡米饭香味比较丰满，回味也比较好，不像一般的黄焖鸡米饭，只是酱油味十足。
2014年10月份前公司不提供酱料，一份黄焖鸡米饭节省成本1块钱，一年可以节省3-10万块成本。本回答被提问者采纳

Answer 3

肯定不一样，每个牌子的味道都不一样，酱料配方能一样吗